Friteuse électrique professionnelle 8 L - Gamme Snack modulaire - Mainho ELF-31EMG
La friteuse électrique ELF-31EMG de Mainho est un équipement de cuisson professionnel compact et puissant, conçu pour les cuisines de restauration rapide, les food-trucks et les petites cuisines professionnelles. Avec sa cuve de 8 litres et sa puissance de 4,5 kW, elle offre des performances de grande friteuse dans un format réduit de 30 cm de largeur. Elle s'intègre parfaitement dans la ligne modulaire Snack de Mainho, dont la profondeur commune de 50 cm facilite la constitution de blocs de cuisson cohérents.
Caractéristiques techniques
- Capacité : 8 litres
- Dimensions cuve : 235 x 210 x 100 mm (L x P x H)
- Puissance : 4,5 kW
- Alimentation : 230V monophasé, 50/60 Hz
- Dimensions : 300 x 500 x 240 mm (L x P x H)
- Poids : 9,5 kg
- Construction : acier inoxydable 1 mm, finition Scotch Brite poli satiné
- Détails chromés, profilés arrondis
- Manettes ergonomiques en ABS chromé et laqué
- Résistances blindées en acier inoxydable
- Thermostat de travail et thermostat de sécurité intégrés
- Tête de résistance amovible
- Robinet de vidange
- Pieds réglables en hauteur
Dotation
- 1 panier en fil d'acier chromé poli
- 1 couvercle
- Pieds réglables en hauteur
Points forts
- Format compact 30 cm de largeur pour une puissance de 4,5 kW, idéal pour les cuisines à espace réduit et les food-trucks
- Tête de résistance amovible pour un nettoyage rapide et complet de la cuve sans démontage complexe
- Thermostat de sécurité intégré pour une régulation fiable de la température et une protection contre la surchauffe
- Construction entièrement en acier inoxydable 1 mm, robuste et facile à entretenir
- Robinet de vidange pour une vidange rapide et sans éclaboussures de l'huile de cuisson
- Intégration dans la ligne modulaire Snack Mainho (profondeur commune 50 cm) pour constituer un bloc de cuisson cohérent
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