Appareil à sceller K-Presse : le scellage professionnel signé Krampouz
Conçu pour répondre aux nouvelles tendances du snacking nomade, l'appareil à sceller K-Presse est la dernière innovation de Krampouz, marque française spécialisée dans la cuisson de précision. Fabriqué en France, le K-Presse permet de garnir et de sceller tout type de pain en quelques secondes, pour proposer des produits nomades aussi bien en version sucrée que salée, du petit-déjeuner au dîner.
Performances techniques et rapidité de service
- Puissance de 1 400 W pour une montée en température rapide
- Thermostat réglable de 50 à 300 °C pour s'adapter à chaque recette
- Scellage parfait dès 10 secondes grâce aux fers en fonte émaillée certifiée contact alimentaire
- Témoin de chauffe intégré – s'éteint lorsque la température de consigne est atteinte
- Interrupteur on/off intégré à la manette pour une prise en main intuitive
- Diamètre du moule : 9 cm – profondeur : 4 cm
- Alimentation 230 V – usage intérieur
Conception robuste et ergonomique
- Châssis en inox pour une durabilité optimale en environnement professionnel intensif
- Fers en fonte émaillée : chauffe homogène, décollement sans effort, résultat uniforme à chaque service
- Ouverture à 90° – format compact adapté aux postes de travail en snacking
Caractéristiques techniques :
- Poids : 13 kg
- Dimensions : 260 x 315 x 220 mm
- Alimentation : électrique 230 V
- Puissance : 1400 W
- Engagement de réparabilité 15 ans
Nettoyage rapide en fin de service
- Système de basculement du fer inférieur pour accéder au châssis en inox en un geste
- Nettoyage des fers à froid avec tampon à récurer ou brosse en inox
- Entretien minimal grâce à la surface en fonte émaillée antiadhérente
Polyvalence et rentabilité pour votre espace snacking
- Compatible avec tous types de pains : burger, pita, focaccia, croissant, ciabatta…
- Pains recommandés : diamètre minimum 11 cm pour un scellage uniforme et une belle collerette
- Recettes chaudes, froides ou glacées, sucrées ou salées – adapté à toute la journée
- Faible coût de revient par unité – rentabilité rapide pour crêperies, snacks, boulangeries, food trucks
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