Cette hotte murale professionnelle sans moteur 1400 x 700 mm format Snack est conçue pour s'intégrer dans un système de ventilation existant. Fabriquée en Italie en inox AISI 430, elle assure un débit de 1230 m³/h avec 2 filtres ignifuges Type B lavables et un éclairage LED intégré.
Garantie Standard *
Inclus
Cette hotte murale professionnelle sans moteur est conçue pour les cuisines et espaces de restauration disposant d'un groupe d'aspiration externe. Sa largeur de 1400 mm format Snack (profondeur 700 mm) en fait une solution adaptée aux lignes de cuisson de taille intermédiaire à grande. Fabriquée en Italie en acier inoxydable AISI 430, elle assure un débit de 1230 m³/h.
Sans moteur intégré, cette hotte se raccorde librement à un groupe d'aspiration externe, permettant une adaptation flexible aux installations de ventilation individuelles. Le diamètre des conduits doit rester constant ou ne être réduit que de manière professionnelle pour ne pas affecter les performances du système.
Les 2 filtres ignifuges de type B (400 x 400 mm) en acier inoxydable assurent une séparation efficace des graisses et une protection contre les risques d'incendie. Ils sont conçus pour être lavés au lave-vaisselle professionnel à haute température (60-70°C minimum) avec un détergent dégraissant. Un nettoyage quotidien évite la carbonisation et le durcissement des graisses. Les filtres doivent être remis en place complètement secs pour éviter la formation de moisissures.
La gouttière à graisse hermétiquement étanche avec robinet de vidange intégré permet un nettoyage rapide et propre. Les zones de collecte et d'aspiration séparées garantissent un flux d'air optimal. L'éclairage LED intégré assure une bonne visibilité sur la zone de travail. La structure monobloc soudée par points garantit une rigidité torsionnelle élevée et une longue durabilité.
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Informations de livraison
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Installation et garantie – Information importante
L’étude du projet, le choix du modèle, l’installation, la mise en service et les réglages doivent être réalisés par un technicien qualifié.
L’installation de la hotte et son raccordement à la gaine d’extraction doivent être conformes aux conditions d’utilisation et d’entretien.
Une installation conforme est indispensable à la prise en charge de la garantie constructeur.
Produits complémentaires :
