Machine Sous-vide à Cloche 520 mm 40m3 sur Socle - Prestige+ | Delcoupe

Imprimante DLC pour machine sous vide sur socle Delcoupe
Configuration machine sous vide sur socle delcoupe
Machine Sous vide Delcoupe 520mm 40m3 sur socle
Imprimante DLC pour machine sous vide sur socle Delcoupe
Configuration machine sous vide sur socle delcoupe
Machine Sous vide Delcoupe 520mm 40m3 sur socle
9 460,00 € HT
7 341,00 € HT -2 119,00 €
8809.20 € TTC

La Prestige+ de Delcoupe, avec sa barre de 520 mm et pompe de 40m³, révolutionne la conservation et cuisson sous vide pour les cuisines professionnelles grâce à ses fonctionnalités avancées. Options disponibles : avec imprimante intégrée ou injection gaz.

Garantie Fabricant (Pièces) *

Inclus

Garantie Sérénité 1 an
367,05 €
  • Votre produit est réparé ou remplacé à neuf
  • Aucun frais supp. : pièces, main d'oeuvre et déplacement
  • Prise en charge rapide
Options disponibles

Eléments de réassurance FP
+ de 50 000 clients satisfaits

 

La machine sous-vide à cloche Prestige+ de Delcoupe, avec une barre de soudure de 520 mm et une capacité de pompe de 40m³, se présente comme une innovation de pointe pour les professionnels culinaires, offrant des fonctionnalités diversifiées pour la conservation, la préparation, la cuisson sous vide, ainsi que le traitement des liquides et marinades. Sa construction solide en acier inoxydable, renforcée par un panneau de commande numérique, assure durabilité et facilité d'utilisation.

Grâce à ses 20 programmes mémorisables, elle offre une adaptabilité sans précédent aux besoins spécifiques de chaque cuisine, avec une barre de soudure amovible actionnée pneumatiquement pour un entretien simplifié. L'imprimante pour étiquettes de date limite de consommation (DLC) intégrée améliore le suivi des stocks. Son système anti-débordement et le programme spécifique pour marinades élevèrent le niveau de qualité des préparations. Fonctionnant avec une alimentation monophasée 230 V, la Prestige+ est essentielle pour une performance supérieure, s'imposant comme un outil crucial dans les cuisines professionnelles.

Options disponibles avec imprimante intégrée ou avec injection gaz.

Caractéristiques du produit : 

  • 20 programmes mémorisables
  • Panneau de commande digital
  • Programme Marinade
  • Système anti-débordement des liquides - Touche Soft Vacuum
  • Idéal pour la cuisson sous vide des liquides et tous types d'aliments
  • Cloche transparente renforcée permettant de contrôler lors du cycle

Caractéristiques techniques : 

  • Construction INOX
  • Barre de soudure démontable sans fil sur vérins pneumatiques
  • Alimentation : Monophasé 230 V
  • Puissance de la pompe : 40m³
  • Largeur de scellage : 520 mm
  • Dimensions cuve (LxPxH) : 530 x 530 x 200 mm
  • Puissance : 1600W
  • Poids : 119 kg
  • Dimensions (LxPxH) : 690 x 750 x 1150 mm
Alimentation
Hauteur (mm)
1150
Largeur de scellage
520 mm
Longueur (mm)
690
Marque
DELCOUPE
Poids (kg)
119 kg
Profondeur (mm)
750
Puissance (kW)
1.6
Tension (Volts)
230
GPSR-Directives de Sécurité Produit
DELCOUPE - Personne responsable (sécurité des produits) : Delcoupe EURL | Mail : [email protected] | Téléphone : +33-0472820222 | Adresse : 48 AVENUE CHANOINE CARTELLIER. 69230 SAINT-GENIS-LAVAL . France
Pays de fabrication
France
Instructions de sécurité
Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.
DEL-0407
DEL-0407

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