Pelle à pizza rectangulaire perforée aluminium 36x36 - Manche 60 cm - Gamme Azzurra | GI.METAL

Pelle à pizza professionnelle rectangulaire perforée A-37RF/60 – Ligne Azzurra

La pelle à pizza GI.Metal A-37RF/60 de la ligne Azzurra est un outil professionnel conçu pour offrir précision, légèreté et maniabilité lors de l’enfournement, notamment dans les espaces de travail réduits ou sur des fours peu profonds.

Tête rectangulaire perforée en aluminium anodisé

La tête rectangulaire de 36 x 36 cm est fabriquée en aluminium anodisé neutre, offrant une surface lisse, résistante à l’oxydation et facile à nettoyer. Les perforations stratégiques réduisent la friction et permettent d’éliminer l’excès de farine, évitant qu’elle ne colle sous la pizza et ne brûle à la cuisson.

Rigidité maîtrisée pour un travail rapide

Les nervures de renfort intégrées à la tête assurent une excellente rigidité tout en conservant une légère souplesse, idéale pour un enfournement rapide et précis en service intensif.

Manche anodisé bleu court et stable

Le manche en aluminium anodisé bleu de 60 cm est conçu en tube ovale afin d’augmenter la stabilité et le contrôle lors de la manipulation. Ce format court est parfaitement adapté aux fours compacts, tout en limitant les vibrations et la fatigue.

Assemblage renforcé sans vibrations

La jonction entre la tête et le manche est réalisée par chevauchement des deux éléments, fixés par trois grands rivets alignés. Cette conception garantit solidité, stabilité et absence de flexion lors des manipulations répétées.

Caractéristiques techniques générales

• Type : pelle à pizza professionnelle rectangulaire perforée
• Modèle : A-37RF/60
• Gamme : Azzurra
• Matériaux : aluminium anodisé
• Dimensions de la tête : 36 x 36 cm
• Longueur du manche : 60 cm
• Poids : environ 0,55 kg

Compatibilité fours

• Fours à bois
• Fours électriques
• Fours rotatifs ou tunnels
• Fours compacts de bars et fast-foods

Applications professionnelles

• Pizzerias à fort débit
• Enfournement en espace réduit
• Manipulation de pizzas grand format

La pelle à pizza GI.Metal A-37RF/60 est la solution idéale pour les professionnels recherchant une pelle rectangulaire perforée compacte, précise et fiable pour un enfournement maîtrisé au quotidien.

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