Fry-Top à gaz lisse en ACIER rectifié - L1300 | Arilex - 130FRYGRN

Plancha professionnelle ARILEX à gaz 22 kW - Acier inoxydable

La plancha à gaz ARILEX de 22 kW offre une grande surface de cuisson et une performance exceptionnelle pour les cuisines professionnelles exigeantes. Fabriquée en acier inoxydable, elle répond aux standards d'hygiène et de sécurité B2B tout en garantissant robustesse et facilité d'utilisation.

Performances de cuisson optimisées :

• Brûleurs à flamme périmétrique : Répartition uniforme de la chaleur, suppression totale des zones froides pour une cuisson homogène et rapide.
• Puissance élevée (22 kW) : Idéale pour une cuisson intensive de grandes quantités d'aliments en restauration.
• Allumage piézoélectrique : Mise en route simple, rapide et sécurisée, avec une vanne indépendante par brûleur.

Facilité d’entretien et sécurité :

• Hygiène simplifiée : Bac frontal collecteur de graisse en acier inoxydable grande capacité, démontable et compatible lave-vaisselle.
• Robustesse et stabilité : Pieds réglables en hauteur assurant stabilité optimale sur toute surface de travail.
• Sécurité renforcée : Thermocouples intégrés aux brûleurs pour une utilisation fiable et conforme aux normes européennes (certification CE).

Conception robuste et durable :

• Fabrication espagnole avec des matériaux de qualité professionnelle
• Acier inoxydable satiné (1,2 mm d'épaisseur), résistant à la corrosion et aux utilisations intensives
• Plaque de cuisson en acier de 15 mm
• Plastron renforcé de 100 mm protégeant efficacement contre les projections et les débordements
• Commandes en alliage de zinc robustes et clairement indiquées pour une utilisation intuitive
• Raccordement gaz à l’arrière facilitant l'intégration en espace restreint

Caractéristiques techniques :

• Matériau : Acier inoxydable satiné (1,2 mm)
• Surface de cuisson : 1226 x 396 mm
• Nombre de brûleurs : 8 brûleurs haute puissance
• Nombre de valves : 4 valves avec allumage piézo indépendant
• Puissance : 22 kW
• Poids : 35 kg
• Dimensions (LxPxH) : 1310 x 587 x 364 mm
• Gaz : Propane/butane (injecteurs gaz naturel inclus)

Produits complémentaires :

Pensez à compléter votre équipement avec nos accessoires spécialisés (chariots, couvercles inox) pour améliorer votre confort d'utilisation.