Plancha à gaz NOVO-CROM semi-rainurée en CHROME - L1000 | Mainho - NCR100N

Plancha à gaz mi-rainurée en chrome dur Novo-Crom | Mainho - 1
2 446,00 € HT
1 834,50 € HT -611,50 €
2201.40 € TTC

Plancha gaz NOVO-CROM 1000 mm – Chrome dur mi-lisse / mi-rainurée

  • Plaque en chrome dur 15 mm mi-lisse / mi-rainurée
  • Répartition homogène de la chaleur
  • Consommation de gaz réduite (-30%)
  • Nettoyage facile avec tiroir récupérateur de graisses

Garantie Fabricant (Pièces) *

Inclus

Garantie Sérénité 1 an
91,73 €
  • Votre produit est réparé ou remplacé à neuf
  • Aucun frais supp. : pièces, main d'oeuvre et déplacement
  • Prise en charge rapide

Eléments de réassurance FP
+ de 50 000 clients satisfaits

 

Plancha à gaz NOVO-CROM 1000 mm – Mi-lisse / Mi-rainurée, haute performance

La plancha professionnelle à gaz NOVO-CROM 1000 mm est spécialement conçue pour répondre aux besoins des restaurateurs. Sa plaque en chrome dur de 15 mm, à la fois mi-lisse et mi-rainurée, permet une cuisson polyvalente avec une répartition homogène de la chaleur. Un atout idéal pour varier les préparations tout en optimisant la consommation énergétique.

Un équipement puissant et économique

  • Châssis en inox : robustesse et hygiène optimale.
  • Plaque en chrome dur 15 mm : haute inertie thermique, sans déformation.
  • Surface de cuisson mixte : moitié lisse, moitié rainurée.
  • Brûleur gaz tubulaire en U : chauffe homogène et rapide.
  • Consommation de gaz réduite : jusqu’à 30% d’économies d’énergie.
  • Température maximale : supporte des cuissons à plus de 350°C.

Facilité d’entretien et sécurité

  • Nettoyage par choc thermique : projection d'eau ou de glaçons pour décoller les résidus.
  • Tiroir récupérateur de graisses : amovible et lavable au lave-vaisselle.
  • Allumage sécurisé : train d’étincelles à batterie et thermocouple de sécurité.
  • Soupapes thermostatiques : contrôle précis de la température.

Caractéristiques techniques

  • Structure : acier inoxydable
  • Plaque : chrome dur 15 mm mi-lisse / mi-rainurée
  • Brûleurs : tubulaires en U en inox
  • Alimentation : propane/butane (injecteurs gaz naturel inclus)
  • Allumage : train d’étincelles à batterie
  • Sécurité : thermocouple sur chaque brûleur
  • Dimensions (LxPxH) : 1000 x 440 x 180 mm
  • Surface utile : 995 x 430 mm
  • Puissance : 14,9 kW (12 814 Kcal/h)
  • Poids : 64 kg
  • Accessoire inclus : spatule pour le nettoyage de l’orifice d’écoulement des graisses
  • Alimentation recommandée : bouteille de propane 13 kg avec détendeur 37 mb (non fourni)
Hauteur (mm)
180
Longueur (mm)
1000
Marque
MAINHO
Matière
Chrome
Profondeur (mm)
440
Puissance (kW)
15
Série
Série Pro
Type d'alimentation
Gaz
Type de plaque
Mi-lisse / Mi-rainurée
GPSR-Directives de Sécurité Produit
MAINHO - Personne responsable (sécurité des produits) : MAINHO S.L.U | Mail : [email protected] | Téléphone : +34 938 49 85 88 | Adresse : Calle Juan de la Cierva. 4. Naves B C y D. Polígono Industrial “Can Galobardes” 08420. Canovelles. Espagne
Pays de fabrication
Espagne
Instructions de sécurité
Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.
NCR100N

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