Plancha Fry-Top à gaz sur meuble ouvert – Série 700 Lotus
La plancha Fry-Top à gaz de la série 700 de Lotus est un appareil conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec sa plaque lisse en acier chromé et son châssis en inox, elle assure une cuisson rapide et homogène, tout en offrant une grande résistance à l'usure.
Une cuisson performante et homogène
- Plaque en acier chromé de 76 x 51 cm pour une répartition optimale de la chaleur
- Température réglable de 50°C à 300°C
- Puissance totale : 2 x 7 kW
- Brûleurs haute efficacité avec allumage piézoélectrique
Robustesse et sécurité
- Structure en acier inoxydable CrNi 18/10 AISI 304 pour une durabilité optimale
- Finition satinée Scotch-Brite pour un entretien facilité
- Rehausseur postérieur intégré pour plus de confort d’utilisation
- Pieds réglables garantissant une parfaite stabilité
Facilité d’entretien
- Panneau frontal démontable pour un nettoyage rapide
- Bacs de récupération des graisses extractibles et haute capacité
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures : 80 x 70,5 x 90 cm
- Dimensions de la plaque : 76 x 51 cm
- Nombre de zones de cuisson : 2
- Puissance : 2 x 7 kW
- Poids : 114 kg
- Alimentation : Gaz propane/butane (injecteurs gaz naturel fournis)
Inclus avec la plancha
- Feu de gicleurs pour l’éventuel changement du type de gaz
- Pieds réglables en hauteur
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