Fry-Top à gaz EURO-SNACK rainurée en ACIER rectifié - L1200 | Mainho - PLRR120N

Fry-Top professionnel Série Euro Snack à plaque rainurée – Précision et efficacité

Ce Fry-Top professionnel Série Euro Snack, conçu par Mainho, est parfait pour les cuisines professionnelles exigeant une cuisson rapide et uniforme. Sa plaque en acier rectifié 20 mm rainurée offre un transfert thermique optimal, garantissant une cuisson homogène avec un marquage parfait des viandes.

Une cuisson optimisée

• Plaque en acier rectifié 20 mm (rainurée) pour une transmission thermique efficace.
• Montée rapide en température en environ 10 minutes.
• Surface ultra résistante permettant la découpe directe des aliments.
• Répartition homogène de la chaleur pour une cuisson maîtrisée.

Un entretien facilité

• Nettoyage par choc thermique avec projection d’eau froide, glaçons ou vinaigre.
• 2 tiroirs de récupération des graisses amovibles et lavables en lave-vaisselle.
• Rebords sur trois côtés pour limiter les éclaboussures.

Une conception robuste et ergonomique

• Châssis en acier inox hermétique pour une conservation optimale de la chaleur.
• Boutons thermostatiques et soupapes thermostatiques EURO-SIT.
• Allumage par train d’étincelles à batterie.
• Compatible gaz butane/propane ou gaz naturel (injecteurs fournis).
• Cheminée arrière pour une évacuation efficace des fumées.
• Trous dans le pare-éclaboussures pour un transport facilité.

Caractéristiques techniques

• Châssis : Acier inoxydable hermétique
• Plaque de cuisson : Acier rectifié 20 mm (rainurée)
• Allumage : Train d'étincelles avec thermocouple de sécurité
• Nombre de brûleurs : 3
• Puissance : 22 kW
• Surface utile : 1200 x 500 mm
• Dimensions : 1210 x 600 x 250 mm
• Poids : 135 kg
• Alimentation : Gaz propane/butane (injecteurs fournis)

Pourquoi choisir ce Fry-Top ?

Ce Fry-Top rainuré est conçu pour une utilisation professionnelle intensive. Sa haute inertie thermique garantit une cuisson homogène et économe en énergie, tandis que son entretien simplifié le rend indispensable dans toute cuisine exigeante.