Fry-Top à gaz EURO-SNACK semi-rainurée en ACIER rectifié - L1200 | Mainho - PLR120N

Fry-Top professionnel Série Euro Snack à plaque mi-rainurée – Précision et efficacité

Le Fry-Top professionnel Série Euro Snack, conçu par Mainho, est un équipement robuste et performant pour les cuisines professionnelles. Sa plaque en acier rectifié 20 mm mi-rainurée permet une cuisson polyvalente : côté rainuré pour un marquage parfait des viandes, côté lisse pour des cuissons plus délicates.

Une cuisson optimisée

• Plaque en acier rectifié 20 mm (mi-rainurée) pour des cuissons variées.
• Montée rapide en température en environ 10 minutes.
• Surface ultra résistante permettant la découpe directe des aliments.
• Répartition homogène de la chaleur pour une cuisson précise.

Un entretien facilité

• Nettoyage par choc thermique avec projection d’eau froide, glaçons ou vinaigre.
• 2 tiroirs de récupération des graisses amovibles et lavables en lave-vaisselle.
• Rebords sur trois côtés pour limiter les éclaboussures.

Une conception robuste et ergonomique

• Châssis en acier inox hermétique pour une conservation optimale de la chaleur.
• Boutons thermostatiques et soupapes thermostatiques EURO-SIT.
• Allumage par train d’étincelles à batterie.
• Compatible gaz butane/propane ou gaz naturel (injecteurs fournis).
• Cheminée arrière pour une évacuation efficace des fumées.
• Trous dans le pare-éclaboussures pour un transport facilité.

Caractéristiques techniques

• Châssis : Acier inoxydable hermétique
• Plaque de cuisson : Acier rectifié 20 mm (mi-rainurée)
• Allumage : Train d'étincelles avec thermocouple de sécurité
• Nombre de brûleurs : 3
• Puissance : 22 kW
• Surface utile : 1200 x 500 mm
• Dimensions : 1210 x 600 x 250 mm
• Poids : 135 kg
• Alimentation : Gaz propane/butane (injecteurs fournis)

Pourquoi choisir ce Fry-Top ?

Idéal pour les cuisines professionnelles, ce Fry-Top mi-rainuré permet une grande variété de cuissons avec une efficacité énergétique optimale. Son entretien facile et sa robustesse en font un choix incontournable pour les restaurateurs exigeants.