Plaque à snacker à gaz lisse en ACIER - L990 | Redfox - FTH90G

Plaque à snacker à gaz Redfox FTH – Modèle 990 mm – Grande surface, sécurité et fiabilité

La plaque à snacker à gaz Redfox FTH – version large de 990 mm – offre aux professionnels une solution robuste, hygiénique et performante pour un usage intensif. Sa structure inox, sa plaque lisse en acier de 10 mm et ses deux zones indépendantes permettent une cuisson rapide, homogène et parfaitement maîtrisée.

Avantages pour les cuisines professionnelles exigeantes

• Grande surface de cuisson : 975 x 480 mm pour une productivité accrue
• Plaque lisse en acier sablé 10 mm : excellente conductibilité thermique, chauffe homogène
• Deux zones chauffantes indépendantes : contrôle séparé pour chaque zone
• Allumage piézoélectrique + sécurité thermocouple : protection contre les fuites de gaz
• Structure 100 % inox AISI 304 : résistante à la corrosion, hygiène renforcée
• Bords relevés inox soudés sur 3 côtés : protection contre les éclaboussures
• Tiroir frontal de récupération des graisses avec goulotte intégrée
• Indice de protection IPX4 : résistant aux projections d’eau

Caractéristiques techniques

• Carrosserie : inox AISI 304
• Plaque de cuisson : acier sablé, lisse – épaisseur 10 mm
• Surface de cuisson : 975 x 480 mm
• Zones de chauffe : 2 zones indépendantes
• Puissance totale : 12 kW
• Allumage : piézoélectrique avec thermocouple de sécurité
• Rebords : inox soudés – non amovibles
• Tiroir à graisse : oui, avec goulotte de récupération
• Dimensions (LxPxH) : 990 x 540 x 220 mm
• Poids : 45 kg
• Type de gaz : gaz naturel, propane ou butane (injecteurs fournis selon configuration)

Une plaque professionnelle idéale pour les volumes importants

Ce modèle Redfox FTH 990 mm est parfait pour les établissements à forte activité (restaurants, selfs, cantines, traiteurs). Sa grande surface de cuisson et sa conception robuste facilitent le service continu tout en assurant une hygiène irréprochable et un nettoyage rapide.

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