Les rôtissoires de la marque MCM sont des produits de haute qualité fabriquées en Espagne. Leader sur le marché des rôtissoires, ces rôtissoires sont idéale pour les boucheries, restaurants, marchés...
Les rôtissoires à balancelle ont l'avantage de ne pas nécessiter une extraction des fumées, et peuvent donc facilement s'installer à l'intérieur. Ces rôtissoires garantissent une cuisson homogène de vos pièces, grâce à l'air pulsé, et permet de cuire toute sorte de viandes et légumes : agneau, cochon de lait, lapin, veau, pommes de terre, poivrons, aubergines, tomates et, bien sûr, poulets.
Caractéristiques techniques :
- Structure inox AISI 304
- Capacité : 16 à 20 poulets
- 1 porte en verre thermorésistante
- Système de chaleur tournante avec affichage numérique
- Réglage de la température par affichage numérique
- Bac de récupération des graisses pour rôtir pomme de terre et légumes
- Puissance totale : 6,9 Kw
- Alimentation électrique : 400V triphasé / 50 Hz
- Dimensions (LxPxH) : 940 x 690 x 920 mm
- Poids : 145 kg
Inclus :
- 4 broches tournantes
- Eclairage intérieur inclus
- Supports et meubles chauffants disponibles dans les accessoires