Salamandre à quartz avec plafond mobile 800 - CSQAP800 | Casselin

Présentation de la Salamandre à Quartz avec Plafond Mobile 800

La salamandre à quartz 800 est un appareil de cuisson professionnel conçu pour les besoins spécifiques des restaurateurs. Dotée d’une résistance quartz et d’un plafond mobile, elle offre une chauffe rapide et efficace, idéale pour le gratinage, le réchauffage et la finition des plats.

Caractéristiques principales

• Matériau : Acier inoxydable pour une grande robustesse et une facilité de nettoyage, assurant une hygiène optimale dans votre cuisine.
• Résistance quartz : Technologie de chauffe rapide et précise, offrant une chaleur uniforme pour un résultat de cuisson parfait.
• Positions de chauffe amovibles : Permet d'ajuster la hauteur de la résistance selon les besoins de vos préparations culinaires.
• Plateau inférieur amovible : Plateau de dimensions L 542 x P 347 mm, facile à retirer pour un entretien simplifié.
• Thermostat à 8 niveaux : Permet de régler précisément la température pour un contrôle optimal de la cuisson.
• Thermostat de sécurité : Un système intégré de sécurité pour une utilisation sans risque.
• Puissance : 3 600 W pour une chauffe rapide et efficace, adapté aux environnements professionnels exigeants.
• Dimensions : L 800 x P 515 x H 530 mm, conçu pour une installation facile dans divers espaces de cuisine.
• Poids : 53 Kg, garantissant une stabilité optimale lors de l'utilisation.
• Fixation murale : Kit de fixation murale inclus, permettant une installation flexible et un gain de place dans la cuisine.

Les avantages pour votre entreprise

• Performance professionnelle : La résistance quartz et la possibilité de réglage en hauteur permettent une chauffe rapide et un résultat constant, essentiel pour les cuisines à rythme soutenu.
• Flexibilité et gain de place : L’option de fixation murale et le plateau amovible offrent une grande modularité d’utilisation, tout en optimisant l’espace disponible.
• Facilité d’entretien : Grâce à son plateau amovible et son acier inoxydable, cette salamandre est facile à nettoyer, contribuant à un environnement de travail plus hygiénique.
• Sécurité renforcée : Le thermostat de sécurité assure une protection optimale contre la surchauffe, garantissant une utilisation en toute sérénité.

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