FIMAR Eplucheuses Eplucheur à pommes de terre à poser 5 kg PPN5 1 201,00 € HT 1 850,00 € 1.441,20 € TTC L'éplucheur à pommes de terre Fimar PPN5, permettant d'éplucher au total 60 kg de pommes de terres avec une charge maximale de 5 kg par cycle, offre un gain de temps considérable. Disponible en 230V ou 380V, il est doté d'une structure en acier inox et d'un système d'élimination automatique des résidus. Voir les déclinaisons
En stock Vogue Bacs Gastronomes Bac Gastronorme inox GN 2/1 Vogue GM316_0 32,80 € HT 44,00 € 39,36 € TTC Le Bac Gastronorme inox GN 2/1 de Vogue offre une grande variété de solutions de stockage et de préparation pour les cuisines professionnelles, avec cinq options de profondeur pour répondre à des besoins diversifiés. Voir les déclinaisons
En stock Dynamic Accessoires mixeurs plongeants Pack couteaux pour Pied Dynamix Mini AC540 66,00 € HT 79,20 € TTC Ajouter au panier
BARTSCHER Machines à Pâtes fraîches Matrices à pâtes Gnocci | Bartscher - 101975 101975 72,00 € HT 76,00 € 86,40 € TTC Diamètre 12 mm Ajouter au panier
En stock QDM Accessoires pour le travail de la viande Accessoires supplémentaire pour hachoir - WILK12 access_wilk12 89,00 € HT 106,80 € TTC Pour hachoir WILK12 Voir les déclinaisons
Dynamic Accessoires mixeurs plongeants Support pour mixeurs Master et SMX Ø 800 mm SM 8 SM003 246,00 € HT 265,00 € 295,20 € TTC Le support pour mixeurs Master et SMX Ø 800 mm SM 8 Dynamic est robuste, pratique et entièrement réglable, offrant une polyvalence optimale pour votre cuisine professionnelle. Ajouter au panier
PRISMAFOOD Pétrins Pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 48L | Prismafood IB50_ 1 212,00 € HT 1 599,00 € 1.454,40 € TTC Le pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 48L a une capacité maximale de 42 kg de pâte, offrant une alimentation monophasée ou triphasée avec l'option de 1 ou 2 vitesses, idéal pour de grandes quantités de pâte dans les cuisines professionnelles. Voir les déclinaisons
Vogue Bacs Gastronomes Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue GM314_0 (1 avis) 6,60 € HT 8,80 € 7,92 € TTC Le Bac Gastronorme inox GN 2/3 de Vogue est un équipement de cuisine essentiel pour les professionnels, disponible en cinq profondeurs différentes pour une utilisation flexible et efficace dans la préparation et le stockage des aliments. Voir les déclinaisons
BARTSCHER Machines à Pâtes fraîches Matrices à pâtes Spaghetti | Bartscher - 101979 101979 72,00 € HT 76,00 € 86,40 € TTC Diamètre 2 mm Ajouter au panier
QDM Accessoires pour le travail de la viande Accessoires supplémentaire pour hachoir - WILK32 access_wilk32 70,00 € HT 84,00 € TTC Pour hachoir WILK32 Voir les déclinaisons
Dynamic Accessoires mixeurs plongeants Support pour mixeurs Master et SMX Ø 600 mm SM 6 SM002 232,00 € HT 248,00 € 278,40 € TTC Le support pour mixeurs Master et SMX Ø 600 mm SM 6 Dynamic est robuste, pratique et entièrement réglable, offrant une polyvalence optimale pour votre cuisine professionnelle. Ajouter au panier
PSV GROUPE Hachoir à viande electrique Hachoir à viande réfrigéré double simple DRC R32T 3 779,00 € HT 4 445,00 € 4.534,80 € TTC Hachoir réfrigéré avec vitrine le plus compact du marché à ce niveau de puissance. Son plateau est entièrement rayonné facilitant ainsi le nettoyage des angles. Carrosserie monobloc avec façade lisse un fourreau soudé offrant une hygiène irréprochable. Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 et mousse isolante injectée et moulée pour une... Voir les déclinaisons
En stock PRISMAFOOD Pétrins Pétrin à spirale pizza et pain - Tête relevable + Cuve amovible - 41L | Prismafood IR40 1 699,00 € HT 2.038,80 € TTC Le pétrin à spirale pizza et pain - Tête relevable + Cuve amovible - 41L permet de pétrir jusqu'à 35 kg de pâte, et est équipé d'une alimentation monophasée ou triphasée, avec des options de 1 ou 2 vitesses, idéal pour des besoins importants de préparation de pâte. Voir les déclinaisons
BARTSCHER Machines à Pâtes fraîches Matrices à pâtes Spaghetti 2 x 2 mm | Bartscher - 101980 101980 72,00 € HT 76,00 € 86,40 € TTC Dimensions : 2x2 mm Ajouter au panier
Dynamic Accessoires mixeurs plongeants Support pour mixeurs Master et SMX Ø 400 mm SM 4 SM001 227,00 € HT 241,00 € 272,40 € TTC Le support pour mixeurs Master et SMX Ø 400 mm SM 4 Dynamic est robuste, pratique et entièrement réglable, offrant une polyvalence optimale pour votre cuisine professionnelle. Ajouter au panier
PSV GROUPE Hachoir à viande electrique Hachoir à viande réfrigéré double coupe DRC R98T 3 821,00 € HT 4 495,00 € 4.585,20 € TTC Hachoir réfrigéré avec vitrine double coupe le plus compact du marché à ce niveau de puissance. Son plateau est entièrement rayonné facilitant ainsi le nettoyage des angles. Carrosserie monobloc avec façade lisse un fourreau soudé offrant une hygiène irréprochable. Panel de commande en acier inoxydable 100% étanche IP67 et mousse isolante injectée et... Voir les déclinaisons
En stock PRISMAFOOD Pétrins Pétrin à spirale pizza et pain - Tête relevable + Cuve amovible - 48L | Prismafood IR50 (2 avis) 1 799,00 € HT 2.158,80 € TTC Le pétrin à spirale pizza et pain - Tête relevable + Cuve amovible - 48L offre une capacité de 33,6 kg de pâte, avec une alimentation monophasée ou triphasée et des options de 1 ou 2 vitesses, adapté pour une production de pâte volumineuse et variée. Voir les déclinaisons
BARTSCHER Machines à Pâtes fraîches Matrices à pâtes Sfoglia | Bartscher - 101983 101983 72,00 € HT 76,00 € 86,40 € TTC Dimensions : 135 mm Ajouter au panier
Dynamic Accessoires mixeurs plongeants Support pour mixeurs Master et SMX Ø 1200 mm SM 12 SM005 263,00 € HT 285,00 € 315,60 € TTC Le support pour mixeurs Master et SMX Ø 1200 mm SM 12 Dynamic est robuste, pratique et entièrement réglable, offrant une polyvalence optimale pour votre cuisine professionnelle. Ajouter au panier
BARTSCHER Machines à Pâtes fraîches Matrices à pâtes Cannellone | Bartscher - 101984 101984 72,00 € HT 76,00 € 86,40 € TTC Diamètre : 25 mm Ajouter au panier
Dynamic Accessoires mixeurs plongeants Support pour mixeurs Master et SMX Ø 1000 mm SM 10 SM004 252,00 € HT 272,00 € 302,40 € TTC Le support pour mixeurs Master et SMX Ø 1000 mm SM 10 Dynamic est robuste, pratique et entièrement réglable, offrant une polyvalence optimale pour votre cuisine professionnelle. Ajouter au panier
BARTSCHER Machines à Pâtes fraîches Matrices à pâtes Bigoli | Bartscher - 101985 101985 72,00 € HT 76,00 € 86,40 € TTC Diamètre : 3 mm Ajouter au panier
Dynamic Accessoires mixeurs plongeants Support pour mixeurs Master et SMX largeur de rebord 55 mm SA SM006 130,00 € HT 135,00 € 156,00 € TTC Ajouter au panier
En stock Vogue Bacs Gastronomes Bac Gastronorme inox perforé GN 1/2 Vogue E698_0 9,40 € HT 12,60 € 11,28 € TTC Le bac Gastronorme inox perforé GN 1/2 de Vogue est un choix polyvalent pour les cuisines professionnelles. Disponible en quatre tailles – 2.5L, 4L, 6.2L, et 9L – il répond à une variété de besoins de stockage et de cuisson. Voir les déclinaisons