En stock CASSELIN Crêpières électriques Crêpière électrique - Ø 40 cm - Châssis rond | Casselin - CCR40E CCR40E 264,00 € HT 399,00 € 316,80 € TTC Crêpière électrique Casselin avec plaque fonte alimentaire Ø40 cm, idéale pour usage occasionnel. Thermostat réglable avec sécurité intégrée. Châssis inox robuste Plaque fonte d'acier usinée certifiée alimentaire Ø40 cm Thermostat réglable 60-300 °C Puissance 2700 W / 230 V Ajouter au panier
En stock MCM Rôtissoires à gaz Rôtissoire verticale à gaz - 6 broches - 36 poulets | MCM - 6EG 6EG (4 avis) 2 290,00 € HT 4 273,99 € 2.748,00 € TTC Rôtissoire verticale gaz MCM – 6 broches, 36 poulets Structure inox AISI 304 sur roulettes Rotation lente pour cuisson homogène Brûleurs multi-gaz + sécurité intégrée Bac à graisses + éclairage intérieur Ajouter au panier
GGF Laminoirs Pédale pour laminoirs | GGF PED-LAM-GGF 128,00 € HT 177,00 € 153,60 € TTC Pédale de commande pour laminoirs GGF gamme GP- Contrôle au pied pratique- Installation facile- Compatible avec toute la gamme GP- Idéale pour un usage intensif Ajouter au panier
En stock De Buyer Poêles Poêle à crêpes en tôle bleue De Buyer 200mm | De buyer - DL952 DL952 11,18 € HT 15,06 € 13,42 € TTC Ajouter au panier
En stock CASSELIN Chauffe chocolat Chauffe-sauce 1 bouteille | Casselin - CCS1 CCS1 (2 avis) 183,00 € HT 269,00 € 219,60 € TTC Chauffe-sauce professionnel Casselin CCS1 Acier inoxydable pour une hygiène optimale Thermostat réglable de 0°C à 90°C Bouteille à sauce 1L incluse Puissance : 200 W / 230 V Ajouter au panier
MCM Rôtissoires à gaz Rôtissoire multi-rotative à gaz - 8 broches - 48 poulets | MCM 8MR_0 4 025,00 € HT 5 356,00 € 4.830,00 € TTC Rôtissoire multi-rotative gaz MCM – 8 broches, 48 poulets Structure inox AISI 304 Rotation double broches + platines Brûleur gaz avec sécurité Éclairage, bac à graisses, 125 kg Voir les déclinaisons
SIGMA Accessoires du Boulanger Plateau de boulage pour diviseuse DR-11 | Sigma - PLATE-DR11 PLATE-DR11 134,00 € HT 161,00 € 160,80 € TTC Ajouter au panier
GGM Accessoires armoires réfrigérées Grilles clayette acier plastifié 530 x 550 mm - 30 kg - lot de 2 PKS62 40,99 € HT 75,99 € 49,19 € TTC Ce lot de 2 grilles porte-charge plastifiées est l'accessoire de remplacement officiel pour les armoires et cellules des gammes KS600, KS1200, TS600 et TS1200. Leur revêtement plastifié et leur capacité de charge de 30 kg les rendent adaptées à un usage professionnel intensif. Lot de 2 grilles – 545 x 530 x 10 mm - Format adapté aux gammes 600 et... Ajouter au panier
En stock CASSELIN Chauffe chocolat Chauffe-sauce 2 bouteilles | Casselin - CCS2 CCS2 258,00 € HT 389,00 € 309,60 € TTC Double chauffe sauce en acier inoxydable 2 bouteilles à sauce 1L incluses Thermostat réglable de 0°C à 90°C Puissance 400 W / 230 V Ajouter au panier
En stock MCM Nos produits Rôtissoire verticale à gaz - 8 broches - 48 poulets | MCM - 8EG 8EG 3 594,00 € HT 4 776,00 € 4.312,80 € TTC Rôtissoire MCM Multi-Gaz - 48 Poulets, Haute Performance et Polyvalence Capacité de cuisson élevée : Permet de cuire jusqu’à 48 poulets (6 poulets par broche), idéale pour les établissements à forte demande. Brûleur multi-gaz : Garantit une cuisson uniforme avec une capacité de chauffe optimale pour des viandes parfaitement cuites. Structure... Ajouter au panier
SIGMA Accessoires du Boulanger Plateau de boulage pour diviseuse DR-14 | Sigma - PLATE-DR14 PLATE-DR14 134,00 € HT 161,00 € 160,80 € TTC Ajouter au panier
En stock Vogue Presses, Râpes et Pinces R pe professionnelle | Vogue - DM020 DM020 6,62 € HT 8,34 € 7,94 € TTC Ajouter au panier
En stock CASSELIN Chauffe chocolat Chauffe-sauce 3 bouteilles | Casselin - CCS3 CCS3 (1 avis) 333,00 € HT 509,00 € 399,60 € TTC Triple chauffe sauce en acier inoxydable 3 bouteilles à sauce 1L incluses Thermostat réglable de 0°C à 90°C Puissance 600 W / 230 V Ajouter au panier
En stock MCM Rôtissoires à gaz Rôtissoire verticale à gaz - 7 broches - 42 poulets | MCM - 7EG 7EG 3 438,00 € HT 4 566,00 € 4.125,60 € TTC Rôtissoire verticale MCM – 42 poulets, inox AISI 304 sur roulettes Brûleur gaz avec soupape de sécurité Rotation lente et cuisson homogène Bac récupérateur graisses détachable Éclairage intérieur et portes verre résistantes Ajouter au panier
ZANOLLI Pétrins Pétrin à spirale 120 kg - Galassia PN 120 | Zanolli - PN120 PN120 9 717,00 € HT 12 801,00 € 11.660,40 € TTC Pétrinà spirale Galassia de la marque Zanolli. 2 vitesses Capacité max de pâte : 120 kg Capacité max farine : 75 kg Ajouter au panier
En stock Vogue Presses, Râpes et Pinces R pe manuelle 4 faces | Vogue - DM021 DM021 3,94 € HT 5,58 € 4,73 € TTC Ajouter au panier
En stock CASSELIN Chauffe chocolat Chauffe-sauce 4 bouteilles | Casselin - CCS4 CCS4 409,00 € HT 629,00 € 490,80 € TTC Chauffe-sauce 4 bouteilles Casselin : l'accessoire idéal pour maintenir vos sauces à température. Parfait pour la restauration rapide et les buffets. Construction inox robuste Thermostat réglable de 0 à 90 °C 4 bouteilles à sauce incluses Utilisation simple et sécurisée Ajouter au panier
MCM Rôtissoires à gaz Rôtissoire multi-rotative à gaz - 16 broches - 96 poulets - 16MR | MCM 16MR_0 6 991,00 € HT 9 351,00 € 8.389,20 € TTC Rôtissoire multi-rotative MCM – 96 poulets, inox AISI 304 Rotation double moteur optionnelle Brûleur gaz avec soupape de sécurité Éclairage intérieur et portes verre résistantes Bac récupérateur graisses détachable Voir les déclinaisons
En stock L2G Saladettes Saladette réfrigérée à capot - 2 portes GN 1/1 avec 5 bacs GN 1/6 | L2g - PS200 PS200 816,00 € HT 1 618,56 € 979,20 € TTC Table de préparation en inox AISI 304 avec saladette intégrée, idéale pour salades, sandwichs et pizzas. Stocke jusqu'à 5 bacs GN 1/6 (non inclus) avec portes GN 1/1 à fermeture automatique. Température +2 C / +8 C Profondeur 700 mm Ajouter au panier
ZANOLLI Pétrins Pétrin à spirale 60 kg - Galassia PN 60 | Zanolli - PN60 PN60 8 117,00 € HT 10 761,00 € 9.740,40 € TTC Pétrinà spirale Galassia de la marque Zanolli. 2 vitesses Capacité max de pâte : 60 kg Capacité max farine : 37 kg Ajouter au panier
En stock Vogue Presses, Râpes et Pinces R pe manuelle 6 faces | Vogue - DM022 DM022 6,79 € HT 8,32 € 8,15 € TTC Ajouter au panier
CASSELIN Toaster convoyeur Toasteur convoyeur large | Casselin - CCYTL CCYTL 620,00 € HT 899,00 € 744,00 € TTC Toasteur convoyeur large inox 2800 W pour 600 toasts/h, rapide et fiable en restauration Convoyeur avec vitesse réglable Thermostat réglable & réglage 1 ou 2 résistances Voyant lumineux + bouton On/Off Ouverture large : L 354 × H 60 mm Ajouter au panier
FECA Rôtissoires électriques Rôtissoire verticale électrique 2 broches 12 poulets | Feca 210EKO 1 088,00 € HT 1 545,00 € 1.305,60 € TTC Rôtissoire électrique FECA EKO 210 – 2 broches- Capacité 10 à 12 poulets- Transmission 100% métallique- Commandes frontales- Puissance : 8,4 kW – 400 V Voir
En stock L2G Saladettes Saladette réfrigérée à capot et 5 bacs GN 1/6 - 3 portes | L2g - PS300 PS300 1 149,00 € HT 2 329,24 € 1.378,80 € TTC Table de préparation inox AISI 304 avec saladette intégrée, idéale pour pizzas, salades et sandwichs. Capacité : 410 L avec 3 portes GN 1/1 Stocke jusqu’à 8 bacs GN 1/6 (non inclus) Thermostat électronique Dixell Température de +2 °C à +8 °C Ajouter au panier