DELCOUPE Machines sous-vide Machine Sous-vide à Aspiration Extérieure Inox 430 mm - ASP | Oui - DEL-0472 DEL-0472 965,00 € HT 1 180,00 € 1.158,00 € TTC La machine sous-vide de Delcoupe, avec sa barre de soudure de 430 mm et une puissance d'aspiration de 20L/min, optimise la conservation des produits secs grâce à sa technologie avancée, tout en étant conçue pour s'intégrer dans les espaces réduits. Ajouter au panier
En stock L2G Saladettes Saladette réfrigérée à capot et 8 bacs GN 1/3 - 3 portes | L2g - SH30007 SH30007 1 586,00 € HT 3 426,87 € 1.903,20 € TTC Saladette réfrigérée en inox avec réfrigération ventilée (+2°C/+8°C), compresseur EMBRACO, évaporateur anti-corrosion, capacité pour 8 bacs GN 1/3 (non inclus), 3 portes à fermeture automatique, dégivrage automatique, thermostat DIXELL, et roulettes Température +2 °C / +8 °C Ajouter au panier
En stock Roltex Plateaux de service Plateau Nordic 430x330mm gris foncé | Roltex - DR877 DR877 6,04 € HT 8,28 € 7,25 € TTC Ajouter au panier
En stock CASSELIN Salage et chauffe-frites Poste de salage et chauffe-frites sur meuble PM - 900 W | Casselin - CPDSPM CPDSPM 1 410,00 € HT 2 159,00 € 1.692,00 € TTC Poste de salage Casselin 3 ampoules chauffantes pour snacks, idéal pour maintenir les frites chaudes et croustillantes. Structure robuste en acier inoxydable Grille 9 rangs avec vitre et grille inversables Placard de rangement intégré Bac récupérateur de graisses facile à nettoyer Ajouter au panier
JL Blanco Doseurs à churros Machine à churros manuelle 4L - MM4 | JL-Blanco JL-MM4 2 090,00 € HT 2.508,00 € TTC Machine manuelle pour churros en inox, idéale pour les petites productions ou comme équipement de démarrage. Acier inoxydable durable Capacité de 4 litres Options de buses variées (40 modèles) Réduit l'effort d’entraînement grâce au système de roulement Ajouter au panier
DELCOUPE Accessoires pour la mise Sous-Vide Sacs Sous-vide Gaufrés de Conservation 150 x 300mm (lot de 100) | Delcoupe - DEL-5010 DEL-5010 38,00 € HT 39,00 € 45,60 € TTC Commande minimum de 500 sacs.Les sacs sous vide gaufrés de Delcoupe, de 150 x 300 mm et 105 microns, sont parfaits pour une conservation optimale avec les machines à aspiration extérieure. Ajouter au panier
En stock L2G Saladettes Saladette réfrigérée à capot - 3 portes EN 60x40 | L2g - SH30008 SH30008 1 596,00 € HT 3 499,90 € 1.915,20 € TTC Saladette réfrigérée P-800 en inox avec réfrigération ventilée (+2°C/+8°C), plan de travail inox, capacité pour 10 bacs GN 1/3 (non inclus), 3 portes à fermeture automatique, dégivrage automatique, thermostat électronique DIXELL, et roulettes avec freins. Température +2 °C / +8 °C Ajouter au panier
En stock Comas Couverts Couteau de table Cuba 230mm | Comas - DR880 DR880 25,64 € HT 34,35 € 30,77 € TTC Ajouter au panier
JL-Blanco Doseurs à churros Machine à churros automatique M-2020 3L écran tactiles - MA3045LL | JL-Blanco MA3045LL 7 600,00 € HT 9.120,00 € TTC Churrera Automática M-2020 J.L. Blanco Machine à churros haute performance pour grandes productions Écran tactile pour programmation et contrôle multilingue Production de 25 à 150 g/sec pour une friture homogène Inclut 3 buses : droit, lazo, et churro creux Ajouter au panier
DELCOUPE Accessoires pour la mise Sous-Vide Sacs Sous-vide Gaufrés de Conservation 200 x 300mm (lot de 100) | Delcoupe - DEL-5011 DEL-5011 44,00 € HT 47,00 € 52,80 € TTC Commande minimum de 500 sacs.Les sacs sous vide gaufrés de Delcoupe, de 200 x 300 mm et 105 microns, sont parfaits pour une conservation optimale avec les machines à aspiration extérieure. Ajouter au panier
En stock Comas Couverts Cuillère de table Cuba 202mm | Comas - DR881 DR881 16,19 € HT 22,02 € 19,43 € TTC Ajouter au panier
JL-Blanco Doseurs à churros Machine à churros automatique M-2018 2L écran tactiles - C2L-2018 | JL-Blanco C2L-2018 7 303,50 € HT 8.764,20 € TTC Machine à churros semi-automatique en acier inoxydable, facile à utiliser et idéale pour les productions de taille moyenne. Écran tactile résistant aux hautes températures Production jusqu’à 55g par seconde Extrusion et découpe automatiques et configurables Large gamme de buses incluses Ajouter au panier
DELCOUPE Accessoires pour la mise Sous-Vide Sacs Sous-vide Gaufrés de Conservation 250 x 350mm (lot de 100) | Delcoupe - DEL-5012 DEL-5012 54,00 € HT 60,00 € 64,80 € TTC Commande minimum de 500 sacs.Les sacs sous vide gaufrés de Delcoupe, de 250 x 350 mm et 105 microns, sont parfaits pour une conservation optimale avec les machines à aspiration extérieure. Ajouter au panier
En stock Comas Couverts Fourchette de table Cuba 201mm | Comas - DR882 DR882 16,19 € HT 22,02 € 19,43 € TTC Ajouter au panier
Doseurs à churros Machine à churros automatique M-1018 2L - C2L-1018 | JL Blanco C2L-1018 5 500,00 € HT 6.600,00 € TTC Machine à churros automatique avec commande analogique, idéale pour les productions moyennes et marchands ambulants. Entièrement en acier inoxydable Production jusqu’à 55g par seconde Extrusion et découpe automatiques et configurables Compacte et légère, facile à installer sur friteuse, table ou mur Ajouter au panier
DELCOUPE Accessoires pour la mise Sous-Vide Sacs Sous-vide Gaufrés de Conservation 300 x 400mm (lot de 100) | Delcoupe - DEL-5013 DEL-5013 64,00 € HT 73,00 € 76,80 € TTC Commande minimum de 500 sacs.Les sacs sous vide gaufrés de Delcoupe, 300 x 400 mm et 105 microns, améliorent la conservation des aliments avec les machines à aspiration extérieure, en préservant fraîcheur, saveur et valeurs nutritives jusqu'à +40°C. Ajouter au panier
Accessoires friteuses DFP Détendeur Fixe propane 1,5 kg/h | EPGC - LF7182772 LF7182772 43,00 € HT 51,60 € TTC Détendeur gaz propane – Sortie M20x150 – Débit 1,5 kg/h – 37 mbar Débit : 1,5 kg/h – Pression de sortie : 37 mbar Entrée : écrou bouteille / Sortie : mâle M20x150 Utilisation mobile uniquement – interdit en installation fixe domestique Compact et léger : seulement 373 g Ajouter au panier
DELCOUPE Accessoires pour la mise Sous-Vide Sacs Sous-vide Gaufrés de Cuisson 150 x 300mm (lot de 100) | Delcoupe - DEL-5030 DEL-5030 47,00 € HT 51,00 € 56,40 € TTC Commande minimum de 500 sacs.Les sacs sous-vide gaufrés de cuisson de Delcoupe, 150 x 300 mm et 105 microns, sont conçus pour la cuisson et la surgélation jusqu'à +100°C, garantissant une cuisson uniforme et une conservation optimale. Ajouter au panier
En stock EPGC Accessoires friteuses DFP Détendeur Fixe propane 3kg/h | LF3350062 LF3350062 43,00 € HT 51,60 € TTC Détendeur propane BP – Débit 3 kg/h, sortie 37 mbar. Idéal pour appareils mobiles type planchas, barbecues. Interdit en installation fixe domestique. Ajouter au panier
DELCOUPE Accessoires pour la mise Sous-Vide Sacs Sous-vide Gaufrés de Cuisson 200 x 300mm (lot de 100) | Delcoupe - DEL-5031 DEL-5031 54,00 € HT 60,00 € 64,80 € TTC Commande minimum de 500 sacs.Les sacs sous-vide gaufrés de cuisson Delcoupe, 200 x 300 mm et 105 microns, offrent une solution versatile pour la cuisson et la surgélation jusqu'à +100°C, assurant une qualité de cuisson et conservation exceptionnelle. Ajouter au panier
DELCOUPE Accessoires pour la mise Sous-Vide Sacs Sous-vide Gaufrés de Cuisson 250 x 350mm (lot de 100) | Delcoupe - DEL-5032 DEL-5032 68,00 € HT 78,00 € 81,60 € TTC Commande minimum de 500 sacs.Les sacs sous-vide gaufrés de cuisson Delcoupe, 250 x 350 mm et 105 microns, adaptés à la cuisson et à la surgélation jusqu'à +100°C, assurent une conservation et cuisson optimales pour des portions plus grandes. Ajouter au panier
En stock SPM DRINK SYSTEM Machines à granité et milkshake Machine à granités professionnelle ECO haute capacité - 3 cuves de 11 litres | SPM... IPRO3-HC 3 394,00 € HT 4 724,00 € 4.072,80 € TTC Machine à granités professionnelle haute capacité avec congélation ultra-rapide. 3 cuves isothermes de 11 litres Technologie HC haute capacité pour production intensive Congélation rapide même par forte chaleur Écran frontal rétroéclairé et couvercles LED Ajouter au panier
En stock Comas Couverts Fourchette à gâteau Cuba 137mm | Comas - DR887 DR887 10,25 € HT 13,33 € 12,30 € TTC Ajouter au panier
MASAMAR Friteuses à beignets et churros Friteuse professionnelle à gaz pour churros - 14L - Thermostat digital - FG-70CE | Masamar FG-70CE 3 331,00 € HT 3 976,00 € 3.997,20 € TTC Friteuse gaz pro pour churros 14 L avec thermostat digital haute précision, idéale pour les professionnels. Puissance 30 000 kcal/h (34,9 kW) Cuve 14 L en inox 18/10 Thermostat digital précis à +/-1 °C Construction robuste en inox Ajouter au panier