PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso44TOP - 8 pizzas Ø 40 | Prismafood Virtuoso44Top_0 2 096,00 € HT 2 699,00 € 2.515,20 € TTC Les fours Prismafood de la série Virtuoso Top sont des fours multi-fonction équipés de chambres de cuisson entièrement revêtue de pierres réfractaires, permettant une distribution et une inertie thermiques équilibrées et optimales. Le résultat est un mode de cuisson très proche de celui d'un four à bois. Idéal pizza "al taglio". Capacité : 8 pizzas Ø 40... Voir les déclinaisons
PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso44 - 8 pizzas Ø 40 | Prismafood Virtuoso44_0 1 638,00 € HT 1 899,00 € 1.965,60 € TTC Les fours à pizza professionnels de la série Virtuoso de Prismafood sont des fours électriques multifonction. La hauteur d'insertion est plus grande afin de permettre la cuisson de produits variés, notamment le pain. Le four Virtuoso 44 permet de cuire 8 pizzas de diamètre 40 cm. Il est idéal pour cuire la pizza "al taglio". Sole en pierre réfractaire Voir les déclinaisons
PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso4TOP - 4 pizzas Ø 40 | Prismafood Virtuoso4Top_0 1 258,00 € HT 1 499,00 € 1.509,60 € TTC Les fours Prismafood de la série Virtuoso Top sont des fours multi-fonction équipés de chambres de cuisson entièrement revêtue de pierres réfractaires, permettant une distribution et une inertie thermiques équilibrées et optimales. Le résultat est un mode de cuisson très proche de celui d'un four à bois. Idéal pizza "al taglio". Capacité : 4 pizzas Ø 40... Voir les déclinaisons
PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso4 - 4 pizzas Ø 40 | Prismafood Virtuoso4_0 970,00 € HT 1 099,00 € 1.164,00 € TTC Les fours à pizza professionnels de la série Virtuoso de Prismafood sont des fours électriques multifonction. La hauteur d'insertion est plus grande afin de permettre la cuisson de produits variés, notamment le pain. Ce four permet de cuire 4 pizzas de diamètre 40 cm, il est idéal pour les pizzas "al taglio", et équipé d'une sole en pierre réfractaire. Voir les déclinaisons
PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso66BTOP - 12 pizzas Ø 40 | Prismafood Virtuoso66BTop_0 3 027,00 € HT 3 899,00 € 3.632,40 € TTC Le four Prismafood Virtuoso 66B est un four multi-fonction permettant de cuire à la fois des pizzas et du pain. La chambre de cuisson est entièrement revêtue de pierres réfractaires, permettant une distribution et une inertie thermiques équilibrées et optimales. Le résultat est un mode de cuisson très proche de celui d'un four à bois. Les dimensions de la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP PLUS COMPACT - 5x GN 1/1 | Unox XECC-0513-E 5 937,50 € HT 6 250,00 € 7.125,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso66B - 12 pizzas Ø 40 | Prismafood Virtuoso66B_0 2 096,00 € HT 2 599,00 € 2.515,20 € TTC Le four à pizza Virtuoso 66B, qui est la version plus large et moins profonde de la Virtuoso 66, est équipé de deux chambres superposées, chacune idéale pour 3 plaques à pizza EN 600 x 400 mm ou 6 pizzas Ø40 cm, ce qui fait au total une capacité de 12 pizzas. Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte CHEFTOP ONE COMPACT - 5x GN 2/3 | Unox XECC-0523-E1 4 655,00 € HT 4 900,00 € 5.586,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso66TOP - 12 pizzas Ø 35 | Prismafood Virtuoso66Top_0 2 489,00 € HT 2 799,00 € 2.986,80 € TTC 12 pizzas Ø 35 cm Idéale pizza "al taglio" Chambre tout réfractaire Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte CHEFTOP PLUS COMPACT - 5x GN 2/3 | Unox XECC-0523-E 5 367,50 € HT 5 650,00 € 6.441,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso66 - 12 pizzas Ø 40 | Prismafood Virtuoso66_0 1 900,00 € HT 2 299,00 € 2.280,00 € TTC Les fours prismafood de la ligne Virtuoso représentent la flexibilité maximale de la proposition Prismafood, permettant l’insertion de plaques de 40x60 cm. Les caractéristiques techniques en font une solution de premier plan pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage. Capacité : 12 pizzas Ø 40 cm ou 6 plaques EN60x40 cm Nombre de chambres : 2 Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte CHEFTOP PLUS COMPACT - 10x GN 1/1 | Unox XECC-1013-E 11 115,00 € HT 11 700,00 € 13.338,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons