En stock GGM Machine à glace pilée / pailettes Machine à paillettes de glace - 100 kg/24h - stockage intégré de 25 kg Q100150 989,99 € HT 1 959,99 € 1.187,99 € TTC La machine à paillettes de glace professionnelle, avec une capacité de production de 100 kg/24h, garantit une réfrigération puissante et constante et est équipée de pieds réglables en hauteur pour s'adapter parfaitement à tout espace de travail. Ajouter au panier
En stock GGM Machines à glaçons Machine à glaçons creux cylindriques 24 kg/24h - stockage 5 kg Q100121 309,99 € HT 579,99 € 371,99 € TTC Cette machine à glaçons cylindre creux produit jusqu'à 24 kg de glaçons par 24 heures avec un réservoir de 5 kg. Sa construction en inox, son refroidissement par air pulsé et sa ventilation intégrée avant-arrière en font une solution robuste et économe en énergie pour bars, restaurants et traiteurs. 24 kg/24 h – Glaçons cylindre creux ø28/11 mm – H... Ajouter au panier
GGM Armoires viandes et maturation Armoire de maturation dry-aging - 1264 L - 1 porte vitrée - Noir | GGM Gastro Q100007 3 129,99 € HT 6 299,99 € 3.755,99 € TTC Armoire de maturation à viande dry-aging 1264 L, 1 porte vitrée, finition noire, fabriquée en Europe, avec écran LCD tactile et contrôle indépendant de la température et de l'humidité. Corps en inox AISI 304, fabrication européenne, finition noire Température réglable 0/+4°C, humidité réglable individuellement Écran LCD tactile, éclairage LED,... Ajouter au panier
En stock GGM Soubassements réfrigérés Soubassement réfrigéré 4 tiroirs GN 1/1 | 1400x700x600 mm KUF1476DN (1 avis) 1 454,99 € HT 2 779,99 € 1.745,99 € TTC Soubassement réfrigéré 4 tiroirs (2+2) GN 1/1 en inox AISI 304. Idéal pour poser les éléments de cuisson, de préparation, sous-vide, bain-marie. Hauteur limité à 600 mm. Froid positif : -2 C / + 8 C Ajouter au panier
En stock GGM Vitrines à ingrédients Vitrine réfrigérée à ingrédients - 2000x335mm - 10x GN 1/4 AGG203END 334,99 € HT 574,99 € 401,99 € TTC Vitrine réfrigérée PREMIUM 2000 mm pour 10 bacs GN 1/4. Plage de température : 2 °C à 8 °C Réfrigération statique et dégivrage manuel Corps en inox AISI 304 haute qualité Affichage et thermostat numériques Ajouter au panier
En stock GGM Tables réfrigérées positives Table réfrigérée positive centrale GN 1/1 P 700 - 1 porte et 2 tiroirs Q100241 599,99 € HT 1 079,99 € 719,99 € TTC La table réfrigérée positive centrale, d'une profondeur de 700 mm, combinant 1 porte et 2 tiroirs, offre un volume utile de 240 litres pour des compartiments GN 1/1 et est conçue en acier inox AISI 304 de qualité supérieure pour une durabilité et une hygiène optimales. Ajouter au panier
B En stock GGM Armoires réfrigérées positives Armoire réfrigérée positive Inox vitrée - 400 L | GGM Q100192 634,99 € HT 1 129,99 € 761,99 € TTC Armoire réfrigérée positive inox 400 L à porte vitrée conçue pour le stockage professionnel. Refroidissement statique avec ventilateur Plage de température 2°C à 8°C 4 grilles réglables en hauteur Construction inox AISI 304 Ajouter au panier
En stock GGM Machine à glace pilée / pailettes Machine à paillettes de glace - 135 kg/24h - stockage intégré de 60 kg Q100155 2 129,99 € HT 4 199,99 € 2.555,99 € TTC La machine à paillettes de glace professionnelle, avec une capacité de production de 135 kg/24h, intègre une fonction minuteur, assure une faible consommation d'énergie et garantit une production élevée de glace. Ajouter au panier
En stock GGM Machines à glaçons Machine à glaçons pleins cylindriques 26 kg/24h - stockage 8 kg Q100128 749,99 € HT 1 464,99 € 899,99 € TTC Machine à glaçons professionnelle en inox AISI 304 : jusqu'à 26 kg de glaçons cylindriques par 24 h. Pompe de vidange incluse Réservoir de stockage intégré : 8 kg Écran tactile et rinçage intégré Fonctionnement silencieux Ajouter au panier
En stock GGM Armoires viandes et maturation Armoire de maturation dry-aging - 340 L - 1 porte vitrée - Noir | GGM Gastro Q100009 1 904,99 € HT 3 609,99 € 2.285,99 € TTC Armoire de maturation à viande dry-aging 340 L, 1 porte vitrée verrouillable, finition noire, fabriquée en Europe, avec écran LCD tactile et humidité réglable sans raccordement eau. Intérieur inox AISI 304, extérieur acier peint noir, fabrication européenne Température réglable 0/+16°C, humidité réglable de 40 à 85% sans raccordement eau Écran LCD... Ajouter au panier
Accessoires meubles de préparation Rails en İnox gauche et droite - pour tables de réfrigération des séries KTS et GTS EKTS 16,99 € HT 25,99 € 20,39 € TTC Paire de rails en inox pour tables réfrigérées KTS et GTS. Solides et hygiéniques, ces rails facilitent le support des grilles GN 1/1. Conçus en acier inox de qualité supérieure, ils sont faciles à monter et à nettoyer. 1 paire de rails inox GN 1/1 Compatibles KTS, GTS, ZBS7 Acier inoxydable très résistant Montage facile et hygiène garantie Ajouter au panier
En stock GGM Vitrines à ingrédients Vitrine à ingrédients réfrigérée avec pare-haleine - 5 x GN 1/4 Q100287 249,99 € HT 439,99 € 299,99 € TTC La vitrine à ingrédients réfrigérée avec pare-haleine pour 5 bacs GN 1/4 combine élégance, fonctionnalité, et efficacité énergétique, avec un contrôle précis de température et une construction durable en acier inoxydable, idéale pour présenter et conserver les ingrédients frais dans les établissements de restauration. Ajouter au panier
C En stock GGM Armoires réfrigérées positives Armoire réfrigérée positive Inox vitrée sur roulettes - 600 L | GGM Q100196 789,99 € HT 1 394,99 € 947,99 € TTC L'armoire réfrigérée vitrée positive Série Eco de 600L combine isolation efficace, réfrigération statique et construction durable en acier inoxydable AISI 430, offrant une solution de conservation performante pour les professionnels. Ajouter au panier
En stock GGM Tables réfrigérées positives Table réfrigérée positive adossée GN 1/1 P 700 - 2 portes Q100236 439,99 € HT 779,99 € 527,99 € TTC La table réfrigérée positive adossée d'une profondeur de 700 mm, avec deux portes, est équipée d'un plan de travail fixe en acier inoxydable, offrant un volume utile de 240 litres et un compartiment adapté aux dimensions GN 1/1. Ajouter au panier
En stock GGM Vitrines à ingrédients Vitrine à ingrédients réfrigérée avec pare-haleine - 4 x GN 1/3 Q100288 284,99 € HT 459,99 € 341,99 € TTC La vitrine à ingrédients réfrigérée avec pare-haleine pour 4 bacs GN 1/3 combine élégance, fonctionnalité, et efficacité énergétique, avec un contrôle précis de température et une construction durable en acier inoxydable, idéale pour présenter et conserver les ingrédients frais dans les établissements de restauration. Ajouter au panier
En stock GGM Tables réfrigérées positives Table réfrigérée positive centrale GN 1/1 P 700 - 2 portes Q100215 389,99 € HT 734,99 € 467,99 € TTC La table réfrigérée positive centrale Série Eco 2 portes de 240L combine efficacement réfrigération statique, performance énergétique, et design hygiénique en acier inoxydable, idéale pour les professionnels à la recherche d'une solution de conservation respectueuse de l'environnement. Ajouter au panier
En stock GGM Bacs de stockage de glace Bac de stockage de glaçons 225 kg Q100166 1 114,99 € HT 2 099,99 € 1.337,99 € TTC Le bac de stockage de glaçons de 225 kg, parfaitement adapté à l'usage professionnel, est fabriqué à partir de récipients en polyéthylène sanitaire, le rendant résistant aux coups et aux rayures. Ajouter au panier
En stock GGM Machines à glaçons Machine à glaçons creux cylindriques 28 kg/24h - stockage 7 kg Q100122 344,99 € HT 624,99 € 413,99 € TTC Machine à glaçons professionnelle en inox : jusqu'à 28 kg de glaçons cylindre creux par 24 h. Production : jusqu'à 28 kg/24 h Réserve intégrée : 7 kg Refroidissement par air, R290 Livrée montée, prête à brancher Ajouter au panier
En stock GGM Soubassements réfrigérés Soubassement réfrigéré 6 tiroirs GN 1/1 | 2000x700x600 mm KUF2076DN 1 869,99 € HT 3 499,99 € 2.243,99 € TTC Soubassement réfrigéré 6 tiroirs (2+2+2) GN 1/1 en inox AISI 304. Idéal pour poser les éléments de cuisson, de préparation, sous-vide, bain-marie. Hauteur limité à 600 mm. Froid positif : -2 °C / + 8 °C Ajouter au panier
En stock GGM Vitrines à ingrédients Vitrine à ingrédients réfrigérée avec pare-haleine - 6 x GN 1/4 Q100289 284,99 € HT 479,99 € 341,99 € TTC La vitrine à ingrédients réfrigérée avec pare-haleine pour 5 bacs GN 1/4 combine élégance, fonctionnalité, et efficacité énergétique, avec un contrôle précis de température et une construction durable en acier inoxydable, idéale pour présenter et conserver les ingrédients frais dans les établissements de restauration. Ajouter au panier
En stock GGM Meubles à pizza Table de préparation pizza plan de travail en granit 900 x 700 - 2 portes Q100277 (1 avis) 524,99 € HT 944,99 € 629,99 € TTC La table de préparation pizza avec plan de travail en granit et 2 portes combine design élégant, haute efficacité énergétique, et fonctionnalité optimale pour les professionnels de la pizzeria, offrant un espace de travail durable et facile à nettoyer. Ajouter au panier
En stock GGM Tables réfrigérées positives Table réfrigérée positive centrale GN 1/1 P 700 - 1 porte Q100235 369,99 € HT 629,99 € 443,99 € TTC La table réfrigérée positive centrale d'une profondeur de 700 mm, avec une porte, est équipée d'un plan de travail fixe en acier inoxydable, offrant un volume utile de 102 litres et un compartiment adapté aux dimensions GN 1/1. Ajouter au panier
GGM Machine à glace pilée / pailettes Machine à paillettes de glace - 220 kg/24h avec bac à glaçons de 225 kg Q100158 3 179,99 € HT 6 399,99 € 3.815,99 € TTC La machine à paillettes de glace, d'une capacité de 220 kg/24h et équipée d'un bac à glaçons de 225 kg, offre une fonction minuteur, une réfrigération puissante et constante, le tout dans un boîtier robuste en acier inoxydable AISI 304. Ajouter au panier
GGM Cellules de refroidissement Cellule de refroidissement et surgélation rapide - 7 x GN 1/1 et EN 60/40 | GGM SFF746NR 2 249,99 € HT 4 499,99 € 2.699,99 € TTC Cellule de refroidissement et surgélation rapide en 7 niveaux GN 1/1 ou EN 60/40. Son refroidissement par air pulsé vous assurera une grande efficacité de refroidissement. 7 niveaux GN 1/1 ou EN 60/40 Marque : GGM Ajouter au panier