Batteur mélangeur sol 30 L - 400 V - colonne - XBM30 | Ditosama - 600165

Batteur mélangeur professionnel sol XBM30 Dito Sama colonne inox 30L triphasé : robustesse, polyvalence et sécurité optimales

Le batteur mélangeur professionnel XBM30 Dito Sama modèle sol avec colonne inox triphasé est spécialement conçu pour une utilisation intensive en restauration, pâtisserie ou boulangerie (100 à 300 repas par service). Robuste, polyvalent et sécurisé, il vous permet de mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner efficacement toutes vos préparations professionnelles.

Avantages clés pour votre établissement

• Robustesse industrielle : colonne, châssis et pieds en inox mécano-soudé pour une stabilité et durabilité maximales
• Sécurité renforcée : écran plein transparent sans BPA démontable facilement, détection automatique de cuve (norme EN 454), blocage automatique cuve relevée
• Contrôle précis : variateur mécanique à 10 vitesses (30 à 180 tr/min) adaptées à chaque type de préparation
• Hygiène simplifiée : mécanisme planétaire auto-lubrifié sans fuite d'huile, écrans démontables compatibles lave-vaisselle
• Protection avancée : machine étanche IP34, commandes électriques IP55 contre les projections d'eau
• Grande capacité : adapté pour traiter jusqu’à 7 kg de farine par cycle (détrempe à 60% d’hydratation)

Caractéristiques techniques détaillées

• Cuve inox AISI 302 : capacité 30 litres
• Moteur triphasé puissant : 750 W (400 V / 3 phases / 50 Hz)
• Dimensions (L x P x H) : 532 x 685 x 1208 mm
• Poids net : 95 kg (brut : 114 kg)
• Capacité fouettage : jusqu'à 50 blancs d'œufs simultanément
• Panneau commande tactile étanche IP55 avec minuterie intégrée et affichage précis des vitesses
• Livré avec : crochet spirale, palette, fouet inox, cuve inox 30L, cordon nu sans prise
• Pieds réglables pour une stabilité parfaite

Robustesse et fiabilité garanties pour votre production

Le batteur mélangeur XBM30 Dito Sama avec colonne inox offre robustesse, polyvalence et sécurité renforcée pour répondre aux exigences professionnelles les plus élevées, même en usage intensif quotidien.