Batteur mélangeur sol 30 L - 400 V - prise d'access. - XBM30 | | Ditosama - 600164

Batteur mélangeur professionnel sol XBM30 30L triphasé avec prise accessoires type H : polyvalence et robustesse

Le batteur mélangeur professionnel XBM30 sol triphasé avec prise accessoires type H est idéal pour les établissements à forte activité (100 à 300 repas par service). Conçu pour durer grâce à sa robustesse industrielle et sécurisé par une technologie avancée, il vous permet de mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner efficacement.

Avantages clés pour votre activité professionnelle

• Polyvalence maximale : prise accessoires type H intégrée pour étendre facilement les fonctionnalités (accessoires non inclus)
• Sécurité optimale : écran plein transparent sans BPA, amovible sans outils, avec détection automatique de cuve (norme EN 454), blocage automatique cuve relevée
• Robustesse industrielle : châssis mécano-soudé inoxydable, pieds réglables assurant une stabilité parfaite
• Précision mécanique : 8 vitesses mécaniques réglables par levier (35 à 180 tr/min), idéales pour toutes les préparations culinaires
• Entretien facilité : mécanisme planétaire auto-lubrifié sans risque de fuite d'huile, écrans démontables compatibles lave-vaisselle
• Protection renforcée : mécanisme planétaire protégé contre projections d'eau (IP23), commandes électriques étanches IP55

Caractéristiques techniques détaillées

• Cuve inox AISI 302 : capacité 30 litres
• Charge max farine : 7 kg par cycle (détrempe à 60% d’hydratation)
• Moteur triphasé puissant : 750 W (200-240/380-415 V, 3 phases, 50 Hz)
• Dimensions (L x P x H) : 532 x 685 x 1230 mm
• Poids brut : 116 kg
• Capacité fouettage : jusqu’à 50 blancs d'œufs simultanément
• Panneau commande tactile étanche IP55 avec minuterie intégrée et affichage précis des vitesses
• Livré avec : crochet spirale, palette, fouet inox, cuve inox 30L, cordon nu sans prise
• Goulotte amovible pratique pour ajout facile d'ingrédients

Fiabilité et performances garanties pour votre cuisine professionnelle

Optez pour le batteur mélangeur XBM30 sol triphasé avec prise accessoires type H pour ses performances fiables, sa robustesse et sa sécurité avancée, adapté à toutes vos exigences professionnelles en restauration.