Batteur mélangeur sol 30 L - 230 V - XBE30 | Ditosama - 600167

Batteur mélangeur professionnel sol XBE30 Dito Sama 30L monophasé : robustesse, précision électronique et sécurité

Le batteur mélangeur XBE30 Dito Sama monophasé modèle sol est spécialement conçu pour répondre aux besoins intensifs des cuisines professionnelles (100 à 300 repas par service). Sa construction robuste, ses multiples fonctions et sa sécurité optimale permettent un travail précis pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner toutes vos préparations culinaires.

Avantages clés pour votre établissement professionnel

• Contrôle électronique précis : 10 vitesses ajustables (30 à 180 tr/min), idéal pour maîtriser chaque type de préparation
• Sécurité maximale : écran plein transparent sans BPA amovible, dispositif automatique de détection cuve (norme EN 454), blocage automatique cuve relevée
• Robustesse industrielle : châssis inox mécano-soudé, pieds réglables assurant une excellente stabilité
• Entretien simplifié : mécanisme planétaire auto-lubrifié sans fuite d’huile, écrans facilement démontables et lavables au lave-vaisselle
• Protection avancée : étanchéité renforcée (machine IP34, commandes électriques IP55) contre les projections d'eau
• Grande capacité : cuve inox AISI 302 de 30 litres accueillant jusqu’à 7 kg de farine par cycle (détrempe à 60% d’hydratation)

Caractéristiques techniques détaillées

• Moteur monophasé puissant : 1100 W (200-240 V / 1N phase / 50-60 Hz)
• Dimensions (L x P x H) : 532 x 685 x 1208 mm
• Poids net : 95 kg (brut : 106 kg)
• Capacité fouettage : jusqu’à 50 blancs d'œufs simultanément
• Panneau commande tactile étanche IP55 avec minuterie intégrée et affichage clair des vitesses
• Livré avec : crochet spirale, palette, fouet inox, cuve inox 30L, cordon nu sans prise

Un allié fiable pour votre production quotidienne intensive

Le batteur mélangeur professionnel XBE30 Dito Sama monophasé garantit robustesse, précision et sécurité, répondant efficacement aux exigences les plus élevées de votre activité.