Mychef Quick : Le Four à Cuisson Rapide pour Révolutionner Votre Cuisine Professionnelle

août 18, 2023
Cuisson

Les fours à cuisson accélérée sont très avantageux pour les professionnels de la restauration, nous vous en parlons dans cet article. Nous avons sélectionné un modèle très complet que nous allons vous présenter, le four à cuisson rapide Mychef : Quick.

Présentation de la marque Mychef

La marque Mychef conçoit, développe et fabrique du matériel pour les professionnels du CHR. Mychef est une marque proposée par l’entreprise Distform, qui exerce depuis plus de 30 ans dans les meubles et équipements pour les cuisines professionnelles.

Les principales valeurs de Mychef sont « la recherche de l’excellence par l’innovation, en travaillant avec passion et respect ». L’entreprise Distform et sa marque proposent des produits innovants et de grande qualité à des prix compétitifs.

Chez www.quiditmieux.fr, nous proposons de nombreux produits de la marque, dont le four à cuisson rapide Mychef. Vous pouvez découvrir ces produits en cliquant ici.

Quels sont les fours à cuisson accélérée de Mychef ?

Mychef propose deux fours à cuisson accélérée, qui permettent de cuire, réchauffer, griller les aliments et proposent des résultats et une qualité standardisée :

Le Quick 1

Composé de 100 programmes de cuisson et 8 touches d’accès rapide.

Le Quick 1T

Composé de 1024 programmes de cuisson, d’un écran digital et d’une connexion USB.

Comment fonctionne le four a cuisson rapide Mychef Quick ?

Les fours proposés par la marque Mychef, Quick 1 et Quick 1T fonctionnent grâce à le technologie à 3D impingement, qui consiste à la propulsion d’air par plusieurs buses. Cette technologie est alliée à celle d’un four à convection.

Le four Quick propose une cuisson jusqu’à 10 fois plus rapide qu’un four traditionnel. Il dispose d’un système Plug & Play qui permet un démarrage très simple et rapide en début de service. Sa température maximale est de 275 degrés.

Grâce aux différents programmes de cuisson proposés par le Quick 1 et le Quick 1T, il est très simple pour le professionnel de lancer une cuisson rapide.

Pourquoi choisir le four Quick de mychef ?

Le four à cuisson rapide Mychef allie performance, gain de temps et robustesse, le tout dans un format compact et empilable. En effet, les fours de la gamme Quick permettent de cuire en quelques minutes de nombreux plats, tout en gardant leur croustillant. Il est possible de cuire simultanément plusieurs aliments.

Quick, le four à cuisson accélérée propose des dimensions très réduites par rapport à un four traditionnel : 397 mm de largeur, 410 mm de profondeur et 629 mm de hauteur. Aussi, le four à cuisson rapide Mychef ne nécessite pas de système d’extraction, il se branche à une prise électrique et ne pèse que 45 kg. Il est donc très facile de le déplacer.

Ce four fonctionne silencieusement et l’extérieur est froid au touché. Il est donc très agréable à utiliser. Aussi, les matériaux utilisés à sa conception sont de haute qualité, c’est un four très robuste. Il existe en trois coloris : rouge, noir et beige.

Le four à cuisson rapide est très utilisé dans les restaurants, bars, bars de plage, cafétérias, supermarchés…

Où acheter le four à cuisson rapide Mychef Quick ?

Le four à cuisson rapide Mychef peut être acheté sur notre site internet www.quiditmieux.fr. Nous proposons les deux modèles : Quick 1 et Quick 1T à prix très compétitifs. Afin de tester et mieux visualiser les fours, vous pouvez vous rendre dans notre showroom situé en Occitanie, près de Montpellier, voici notre adresse.

Les fours Mychef peuvent être achetés chez les vendeurs professionnels de matériel CHR, partenaires de la marque.