Coupe-légumes, 750 W - TRS | Ditosama - 600423

Coupe-légumes professionnel TRS 750 W – Ditosama

Le coupe-légumes TRS 750 W est un équipement puissant conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles à forte cadence. Avec son moteur robuste et ses deux vitesses de rotation, il garantit une découpe rapide, homogène et précise pour tous types de légumes.

Haute performance et polyvalence

• Rendement élevé : jusqu’à 12 kg de légumes par minute.
• 2 vitesses de rotation : 340 et 680 tr/min pour s’adapter aux différentes découpes.
• Disques et grilles en inox Ø205 mm permettant tranchage, râpage, julienne, frites et dés.
• Socle incliné à 20° pour faciliter l’éjection des légumes et optimiser l’espace de travail.
• Fonction pulse pour un contrôle précis des coupes délicates.

Confort et sécurité d’utilisation

• Conception ergonomique pour droitiers et gauchers.
• Sécurité intégrée : arrêt automatique de la lame en cas d’ouverture ou de mauvaise fermeture de la trémie.
• Trémie ronde intégrée pour légumes longs (Ø55,5 mm) et trémie 3/4 de lune pour limiter la pré-découpe.
• Zone de déchargement compatible avec bacs GN jusqu’à 200 mm de hauteur.

Robustesse et hygiène professionnelle

• Moteur industriel asynchrone, puissant et silencieux, avec arbre moteur en inox.
• Trémie et bras d’alimentation entièrement en inox, carter moteur en aluminium.
• Panneau de commande plat étanche IPX5 et étanchéité générale IP34.
• Couvercle amovible et pièces démontables sans outils, lavables en machine.

Caractéristiques techniques

• Puissance : 750 W – Triphasé 400 V
• Vitesses : 340 et 680 tr/min
• Rendement : jusqu’à 12 kg/minute
• Diamètre des disques : 205 mm
• Dimensions : L252 x P500 x H515 mm
• Poids : 24 kg

Puissant, précis et ergonomique, le coupe-légumes TRS 750 W est la solution idéale pour les restaurants, traiteurs et collectivités nécessitant un appareil performant et durable.

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