Eplucheuse à pommes de terre professionnelle sur pieds 25 kg avec Abrasif latéral - PPN25 | Fimar

Éplucheuse à pommes de terre professionnelle PPN25 avec abrasif latéral – FIMAR

L’éplucheuse à pommes de terre PPN25 de la marque Fimar est destinée aux cuisines professionnelles à très fort débit. Grâce à sa plaque abrasive PTB associée à des côtés abrasifs de série, elle garantit un épluchage extrêmement rapide, homogène et continu.

Capacité maximale et rendement industriel

• Capacité de cuve : 25 kg.
• Production horaire jusqu’à 450 kg par heure.
• Conçue pour cuisines centrales, collectivités et traiteurs industriels.
• Temporisateur réglable de 0 à 4 minutes.

Double action abrasive haute performance

• Plaque abrasive extractible PTB en fond de cuve.
• Côtés abrasifs intégrés pour une surface de contact maximale.
• Épluchage rapide, uniforme et respectueux du produit.

Construction professionnelle robuste et hygiénique

• Structure en acier inoxydable AISI 304.
• Couvercle supérieur en polycarbonate alimentaire transparent.
• Conception adaptée à un usage intensif en restauration collective.

Sécurité et confort d’utilisation

• Micro-interrupteurs de sécurité sur le couvercle et l’orifice d’entrée.
• Bouton d’éjection du produit pour une vidange rapide.
• Fonctionnement conforme aux exigences d’hygiène et de sécurité CHR.

Système de nettoyage intégré

• Jet d’eau automatique pour l’élimination des résidus de pelure.
• Réduction des pertes produit et gain de temps en production.

Caractéristiques techniques

• Type : Éplucheuse à pommes de terre professionnelle grande capacité
• Modèle : PPN25
• Marque : FIMAR
• Capacité cuve : 25 kg
• Production horaire : 450 kg heure
• Puissance : 1,1 kW (1,5 HP)
• Alimentation : 230 V monophasé
• Temporisateur : 0 à 4 minutes
• Plaque abrasive : PTB extractible
• Côtés abrasifs : inclus de série

Dimensions et poids

• Dimensions machine (L x P x H) : 540 x 900 x 1040 mm
• Poids net : 61 kg

L’éplucheuse à pommes de terre FIMAR PPN25 est une solution industrielle, fiable et performante pour automatiser l’épluchage à grande échelle en restauration professionnelle.

Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis. Disponible en 400V sur demande.

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