Four à pizza électrique GGF MICRO – 1 chambre – Ø 40 cm
Un four compact, performant et polyvalent
Le four à pizza MICRO de GGF offre les fonctionnalités clés d’un four professionnel dans un format ultra compact. Conçu pour les petites cuisines ou les snacks à débit modéré, il permet de cuire une pizza jusqu’à 40 cm de diamètre avec précision grâce à sa sole en pierre réfractaire et ses thermostats indépendants haut/bas.
Conception robuste et cuisson professionnelle
- Structure en acier inox pour une hygiène optimale
- Isolation en laine de roche évaporée haute densité
- Contrôle indépendant de la température de la sole et de la voûte
- Porte pleine avec poignée ergonomique
- Sole de cuisson en pierre réfractaire pour une répartition homogène de la chaleur
Idéal pour :
- Pizza Ø 40 cm
- Quiches, sandwichs, préparations boulangères
- Petits établissements, points chauds, foodtrucks, snacks, bars
Caractéristiques techniques
- Capacité : 1 pizza Ø 40 cm
- Nombre de chambres : 1
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 555 x 460 x 290 mm
- Dimensions intérieures (LxPxH) : 405 x 405 x 110 mm
- Alimentation : 230 V / 50 Hz
- Puissance : 2,2 kW
- Température réglable : 50 °C à 400 °C
- Poids net : 26 kg
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