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Four à convection professionnel 4 niveaux EN 60x40 avec humidification | Bartscher AT410-MDI
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1 798,00 € HT
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-525,00 €
1527.60 € TTC
Four à convection Bartscher AT410-MDI pour une cuisson homogène et rapide.
- 4 niveaux 600x400 mm avec double vitrage
- Commande numérique MDI avec affichage LED
- Fonction humidification et inversion de ventilation
- Puissance 6,4 kW – chauffe rapide en 12 min
Garantie Standard *
Inclus
Eléments de réassurance FP
Four à convection professionnel Bartscher AT410-MDI
Le four à convection AT410-MDI est conçu pour les professionnels de la restauration à la recherche de performance, de précision et de confort d’utilisation. Grâce à la commande numérique MDI et à sa capacité de 4 niveaux 600x400 mm, il permet de cuire de grandes quantités avec une homogénéité parfaite.
Une cuisson homogène et maîtrisée
- Double ventilateur avec inversion de rotation pour une diffusion uniforme de la chaleur
- Plage de température de 50 °C à 300 °C réglable au degré près
- Humidification intégrée pour des résultats optimaux sur pains et viennoiseries
- Chauffe rapide : 150 °C atteints en seulement 12 minutes
Confort d’utilisation et précision
- Commande numérique MDI avec affichage LED de la température et du temps
- Minuterie réglable de 1 à 120 minutes avec signal sonore
- Fonction mémoire pour reproduire facilement vos réglages de cuisson
- Interruption possible du cycle à tout moment
Un four robuste et pratique
- Structure en acier inoxydable résistante et facile à entretenir
- Porte à double vitrage pour une sécurité renforcée et une meilleure isolation thermique
- Chambre de cuisson arrondie pour un nettoyage simplifié
- Éclairage intérieur permettant un contrôle visuel permanent
Données techniques principales
- Dimensions intérieures : 700 x 460 x 360 mm
- Dimensions extérieures : 835 x 765 x 570 mm
- Nombre de niveaux : 4 (600x400 mm) – distance 80 mm
- Puissance : 6,4 kW – Alimentation 400 V / 50-60 Hz / 3 NAC
- Poids : 69 kg
- Raccord d’eau : fixe 3/4’’
Contenu livré : 4 plaques, 1 tuyau d’arrivée.
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
- Alimentation
- Electrique
- Fonctionnalités
- Humidification manuelle
- Hauteur (mm)
- 570
- Longueur (mm)
- 835
- Marque
- BARTSCHER
- Modèle de four
- Four électrique
- Nombre de niveaux
- 4
- Norme GN / EN
- 600 x 400
- Ouverture
- Ouverture frontale
- Profondeur (mm)
- 765
- Puissance (kW)
- 6.4
- Type de commandes
- Numérique
- Tension (Volts)
- 400
- Instructions de sécurité
- Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.
A120822
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