Friteuse électrique MDI SNACK IV Plus - 2 cuves - 2 x 9 L - Afficheur numérique - Vidange | Bartscher

Friteuse de table Bartscher MDI SNACK IV Plus – 2 cuves 9 litres – Afficheur numérique

La friteuse de table Bartscher MDI SNACK IV Plus est un équipement professionnel électrique équipé de 2 cuves de 9 litres chacune. Élément chauffant escamotable pour un nettoyage facilité, zone froide intégrée préservant l'huile des résidus alimentaires. Thermostat de sécurité garantissant une utilisation fiable en environnement chr.

Dimensions

• Dimensions totales (L x P x H) : 570 x 640 x 410 mm
• Dimensions de la cuve (L x P x H) : L 240 mm – P 300 mm – H 200 mm – contenance : 9 litres
• Dimensions du panier (L x P x H) : L 210 mm – P 220 mm – H 120 mm – contenance : 5.5 litres
• Poids : 11.7 kg

Caractéristiques techniques

• Marque : Bartscher – Référence : A162829
• Type : friteuse de table – 2 cuves – 2 paniers
• Puissance : 2 x 3,3 kW – alimentation : 2 x 230 V / 50-60 Hz
• Plage de température : 50 °C à 190 °C
• Zone froide intégrée
• Élément chauffant escamotable en acier inoxydable
• Robinet de vidange de la graisse
• Thermostat de sécurité
• Affichage numérique de la température
• Commande : Manette MDI
• Matériaux : Acier inoxydable
• Raccord d'appareil : 2 x 1 NAC
• Livré avec 2 paniers, 2 couvercles
• Remarque : Convient pour l'huile de friture et la graisse en barres (graisse en blocs) ,2 prises séparées sont nécessaires

Avantages pour votre établissement

• Élément chauffant escamotable : nettoyage rapide et facilité de la cuve en fin de service
• Zone froide intégrée : préservation de l'huile des résidus alimentaires – durée de vie de l'huile prolongée
• Plage de température 50 °C à 190 °C : adaptation à tous les types de fritures – frites, nuggets, légumes et potatoes
• Thermostat de sécurité : utilisation fiable et sécurisée en environnement professionnel intensif
• Robinet de vidange de la graisse : changement d'huile rapide et propre, sans manipulation fastidieuse
• Affichage numérique MDI : réglage précis de la température par incréments de 0,1 °C – constance de cuisson garantie

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