Table de préparation pizza plan en granit 1400 x 700 - 3 portes et vitrine 6 GN 1/4

Cette table de préparation pour pizza, dotée d'un plan de travail en granit de 1400 x 700 mm, trois portes et une vitrine pour 6 bacs GN 1/4, est conçue spécifiquement pour répondre aux besoins des professionnels de la pizza. Elle combine une fabrication écologique, une hauteur de travail idéale de 850 mm, et une technologie de pointe avec régulation électronique et affichage numérique pour un contrôle précis et facile. Avec un volume utile de 368 litres et une isolation efficace de 50 mm d'épaisseur, elle assure une réfrigération ventilée pour le compartiment principal et statique pour la vitrine, garantissant une conservation optimale des ingrédients entre -2°C et 10°C.

Construite en acier inoxydable AISI 304, avec une épaisseur de 0,70 mm, cette table garantit non seulement une résistance et une durabilité supérieures mais aussi une facilité de nettoyage. Le plan de travail en granit avec rebord relevé offre un espace ample et hygiénique pour la préparation des pizzas, tandis que les pieds réglables en hauteur permettent une adaptation parfaite à tout espace de travail.

La vitrine présentoir réfrigérée, équipée d'une structure en verre droite, est idéale pour conserver et exposer les ingrédients frais à portée de main, favorisant ainsi une efficacité maximale lors de la préparation. Le système de réfrigération, alimenté par un moteur puissant et le réfrigérant R290 sans CFC, souligne l'engagement vers une performance élevée couplée à une consommation d'énergie minimale, reflétant les valeurs écologiques de la fabrication.

Avec son design élégant, sa capacité de stockage généreuse, et ses performances de réfrigération avancées, cette table de préparation est l'équipement idéal pour les pizzerias cherchant à allier fonctionnalité, efficience énergétique, et respect de l'environnement.

Caractéristiques produit : 

• Affichage numérique
• Nettoyage facile
• Une grille par porte
• Intérieur acier inoxydable
• Compartiments réfrigérés : réfrigération ventilée
• Plage de température : -2°C jusqu'à 8°C
• Vitrine présentoir réfrigérée : réfrigération statique
• Plage de température : 2°C à 10°C

Caractéristiques technique :

• Dimension du compartiment : GN 1/1
• Dimension de vitrine présentoir : GN 1/4
• Puissance : 240W
• Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50Hz
• Hauteur de travail : 850 mm
• Epaisseur de l'acier inoxydable : 0,70 mm
• Dimensions extérieures (LxPxH) : 1400 x 700 x 1460 mm
• Volume utile : 368 L

Contenu de la livraison :

• 3 couple de rails de glissement
• 3x GN 1/1 Grille
• Bacs GN NON COMPRIS