Plancha électrique lisse en CHROME - L800 | Arilex - 80PECN

Plancha électrique Arilex 80 cm en chrome dur – Performance professionnelle et hygiène parfaite

La plancha électrique en chrome dur Arilex de 80 cm, équipée de deux zones de cuisson, est idéale pour les cuisines professionnelles recherchant puissance, précision et facilité d'entretien. Robuste, fiable et élégante, elle répond parfaitement aux besoins exigeants des professionnels de la restauration.

Cuisson homogène et puissance optimale :

• Plaque en chrome dur (50 microns) de 15 mm : assure une répartition uniforme de la chaleur et évite les adhérences, idéale pour cuire poissons, viandes et légumes sans transfert de saveurs.
• Thermostat précis (40-300°C) : permet un contrôle parfait des températures, assurant une cuisson optimale.
• Résistances haute performance en acier inoxydable INCOLOY : fabriquées en Italie, garantissent efficacité thermique et fiabilité dans le temps.

Robustesse, hygiène et facilité d’entretien :

• Structure en acier inoxydable satiné de 1 mm : grande résistance à la corrosion et aux conditions d’utilisation intensives.
• Bac frontal amovible grande capacité : facilite la récupération des graisses pour un nettoyage simple et rapide, assurant une hygiène impeccable.
• Surface chromée : réduit considérablement l’adhérence des aliments, facilitant ainsi l’entretien quotidien.

Utilisation intuitive et sécurisée :

• Commandes robustes en bakélite chromée : indiquent clairement les positions min/max pour un usage simple et efficace.
• Voyant lumineux de fonctionnement : facilite la surveillance pendant la cuisson.
• Pieds réglables en hauteur : offrent stabilité optimale sur toutes surfaces.

Caractéristiques techniques :

• Origine : fabrication espagnole, certifiée CE
• Matériau : acier inoxydable satiné (épaisseur 1 mm)
• Épaisseur de plaque : 15 mm, chrome dur (50 microns)
• Surface utile : 800 x 400 mm
• Zones de cuisson : 2
• Thermostat : réglable de 40°C à 300°C
• Puissance : 5,2 kW
• Alimentation : électrique triphasée 380 V
• Poids : 60 kg
• Dimensions (LxPxH) : 806 x 450 x 200 mm