Planchas Électriques Mainho Eco-CD : Performance, Hygiène et Facilité d'Entretien
Découvrez la plancha électrique Mainho Eco-CD, conçue pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en Espagne, cette plancha associe puissance, durabilité et facilité d'entretien. Idéale pour les cuisines exigeantes, elle garantit des performances de cuisson optimales à un prix attractif.
Caractéristiques principales
- Plaque de cuisson en chrome dur 12 mm : Offrant une excellente inertie thermique, cette plaque permet une cuisson homogène et une grande résistance à l'usure, même dans des conditions d'utilisation intensives.
- Châssis inox monobloc : Conçu pour une durabilité maximale et une hygiène irréprochable. La finition soignée empêche l'accumulation de salissures et facilite le nettoyage.
- Système de nettoyage simplifié : Grâce à la technologie de choc thermique, vous pouvez nettoyer rapidement les résidus de cuisson en projetant de l'eau ou des glaçons. Les résidus sont immédiatement dirigés dans le bac récupérateur de graisses à l'avant.
- Puissance de 2.6 kW : Assure une montée en température rapide et une cuisson efficace, idéale pour les besoins des professionnels à volume élevé.
- Design compact et fonctionnel : Avec une surface de cuisson optimisée et des rebords sur trois côtés pour éviter les éclaboussures, cette plancha est parfaite pour les cuisines où l'espace est limité.
Bénéfices pour les professionnels
- Hygiène et sécurité : Le châssis inox et le bac de récupération des graisses amovible permettent de maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, essentiel pour les cuisines professionnelles.
- Durabilité et performance : La plaque en chrome dur et le châssis inox assurent une longue durée de vie et une résistance aux conditions d'utilisation les plus exigeantes.
- Facilité d'entretien : Le nettoyage est rapide grâce au système de choc thermique et à la conception qui minimise l'accumulation de graisses.
- Gain de place : La plancha Eco-CD avec ses dimensions compactes (460 x 435 x 190 mm) est parfaite pour les cuisines professionnelles avec des espaces réduits.
Caractéristiques techniques
- Châssis : Inox monobloc, finition soignée et résistante.
- Plaque de cuisson : Chrome dur de 12 mm pour une cuisson uniforme et durable.
- Pieds : 4 pieds réglables assurant une stabilité parfaite.
- Goulotte de récupération des graisses : Amovible et située à l'avant pour un nettoyage facilité.
- Allumage : Par train d'étincelles à batterie pour une mise en marche sécurisée.
- Système thermostatique : Soupapes thermostatiques pour un contrôle précis de la température.
- Résistances : Blindées en acier inoxydable pour une répartition uniforme de la chaleur.
- Alimentation : 230V - 50/60Hz pour une installation simple et standardisée.
- Dimensions extérieures : 460 x 435 x 190 mm, adaptée aux espaces de cuisine réduits.
- Surface de cuisson : 44 x 39 cm, idéale pour des cuissons multiples et variées.
- Poids : 22 kg pour une stabilité et une robustesse accrues.
- Puissance : 2.6 kW pour une montée en température rapide et une cuisson performante.
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