Plancha électrique ECO-LINE lisse en ACIER bruni - L300 | Mainho - ELP31EMN

Plancha Eco-line Mainho - Performance, design et simplicité d'entretien

La plancha Eco-line Mainho est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Fabriquée en Espagne, elle associe un design soigné à une technologie de pointe pour offrir une cuisson optimale dans un espace réduit. Son châssis en inox assure une robustesse à toute épreuve et une finition durable, résistant aux conditions de travail intensives. La plaque de cuisson en acier bruni de 8 mm est traitée chimiquement pour améliorer sa résistance à la corrosion tout en offrant une esthétique unique.

Un système de nettoyage par choc thermique permet d'éliminer facilement les résidus de cuisson par simple projection d'eau ou de glaçons. Ces résidus sont ensuite dirigés dans un bac amovible de récupération des graisses, pour un entretien rapide et efficace.

Avec une puissance de 4 kW et une profondeur de seulement 50 cm, la plancha Eco-line Mainho offre une montée en température rapide et une cuisson homogène dans un format compact, idéal pour les cuisines professionnelles à espace réduit. Les rebords sur 3 côtés évitent les éclaboussures et assurent une sécurité accrue.

Caractéristiques techniques

• Châssis inox, structure robuste et durable
• Plaque de cuisson en acier bruni 8 mm pour une répartition uniforme de la chaleur
• Thermostat à réglage précis de la température
• Résistance blindée en acier inoxydable
• Système de nettoyage par choc thermique : projection d'eau ou de glaçons
• Bac de récupération des graisses amovible
• 4 pieds réglables en hauteur
• Rebords sur 3 côtés anti-éclaboussures
• Puissance : 4 kW
• Alimentation : 230V, 50/60 Hz
• Dimensions : 300 x 500 x 240 mm (L x P x H)
• Poids : 30 kg

Points forts

• Fabrication espagnole Mainho, gage de qualité et de robustesse pour un usage intensif en cuisine professionnelle
• Plaque en acier bruni 8 mm traitée chimiquement pour une résistance accrue à la corrosion et une durée de vie prolongée
• Nettoyage par choc thermique pour une remise en état rapide de la plaque en fin de service
• Bac de récupération des graisses amovible pour un entretien hygiénique et facilité
• Format compact 30 x 50 cm idéal pour les cuisines à espace réduit, food-trucks et petites brigades
• Rebords sur 3 côtés pour un poste de travail propre et sécurisé

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