Plancha électrique ECO-LINE lisse en ACIER bruni - L600 | Mainho - ELP62EMN

Planchas Eco-line MAINHO : Performance et Facilité d'Entretien pour les Professionnels

La planchas Eco-line MAINHO combine robustesse, design raffiné et technologie avancée, offrant une solution idéale pour les professionnels de la restauration. Fabriquée en Espagne, cette plancha assure une cuisson efficace, tout en étant facile à entretenir grâce à ses caractéristiques techniques optimisées.

Caractéristiques principales

• Châssis inox : La structure en inox garantit une résistance exceptionnelle aux conditions de travail intensives, tout en offrant une finition soignée et durable.
• Plaque en acier bruni de 8 mm : Grâce à un traitement de brunissage (ou "blueing"), l'acier bénéficie d'une couche d'oxyde qui améliore sa résistance à la corrosion et donne une finition esthétique unique, noire ou bleu-noir. La plaque de 8 mm assure une répartition uniforme de la chaleur pour des cuissons parfaites.
• Nettoyage facilité : La plancha est équipée d'un système de nettoyage par choc thermique, permettant d'éliminer facilement les résidus de cuisson par projection d'eau ou de glaçons. Ceux-ci sont ensuite dirigés dans un bac de récupération des graisses amovible pour un entretien rapide et efficace.
• Puissance de 4 kW : La puissance de 4 kW permet une montée en température rapide et une cuisson uniforme, idéale pour les besoins des cuisines professionnelles exigeantes.
• Gain de place : Avec sa profondeur de 50 cm, cette plancha permet de maximiser l'espace de travail tout en offrant une grande surface de cuisson pour les préparations intensives.

Bénéfices pour les professionnels

• Hygiène et sécurité : Le bac de récupération des graisses amovible et le système de nettoyage rapide permettent de maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, essentiel dans une cuisine professionnelle.
• Durabilité : L'acier bruni et l'inox assurent une longue durée de vie du produit, même dans des conditions d'utilisation intensives, offrant ainsi un excellent retour sur investissement.
• Facilité d'utilisation : Le thermostat réglable permet de contrôler la température pour une cuisson parfaite, tandis que la résistance blindée en acier inoxydable assure une efficacité maximale.
• Design compact et fonctionnel : Le design soigné de la plancha optimise l'utilisation de l?espace tout en étant pratique, avec des rebords sur 3 côtés pour éviter les éclaboussures et 4 pieds réglables pour une stabilité parfaite.

Caractéristiques techniques

• Châssis : Inox
• Plaque de cuisson : Acier bruni de 8 mm
• Thermostat : Réglage de la puissance
• Résistance : Blindée en acier inoxydable
• Pieds : 4 pieds réglables et rebords sur 3 côtés pour éviter les éclaboussures
• Bac de récupération des graisses : Amovible, facile à nettoyer
• Alimentation : 230V - 50/60Hz
• Puissance : 4 kW
• Dimensions totales : 300 x 500 x 240 mm
• Poids : 30 kg