Fry-Top électrique semi-rainuré en CHROME - L990 | Redfox - FTHRC90E

Plaque à Snacker Semi-Rainurée Redfox FTHRC 90 E ? Performances professionnelles à grande échelle

La plaque à snacker Redfox FTHRC 90 E de 990 mm est conçue pour les professionnels de la restauration à la recherche d'une solution de cuisson efficace et précise. Avec sa plaque en acier chromé de 10 mm, elle offre une répartition uniforme de la chaleur, idéale pour des résultats parfaits à chaque cuisson.

Avantages clés :

• Cuisson homogène et rapide : La plaque en acier chromé semi-rainurée permet une répartition optimale de la chaleur, assurant des résultats parfaits pour tous types de cuisson.
• Trois zones de cuisson pour une flexibilité maximale, permettant de cuire différents types d'aliments simultanément.
• Conformité aux normes d'hygiène : La plaque est soudée par le haut, respectant les normes les plus strictes en matière d'hygiène professionnelle.
• Durabilité et sécurité : Sa structure en acier inoxydable garantit une robustesse exceptionnelle, et son indice de protection IPX4 protège les commandes contre les éclaboussures.
• Facilité d'entretien : Le tiroir intégré pour les liquides usés simplifie le nettoyage et assure un entretien rapide et efficace.

Caractéristiques techniques :

• Plaque semi-rainurée en acier chromé 10 mm pour une conductibilité thermique élevée.
• Dimensions surface de cuisson : 650 x 480 mm
• Dimensions (LxPxH) : 990 x 540 x 220 mm
• Poids : 69 kg
• Puissance : 9 kW
• Thermostat réglable de 50°C à 300°C pour un contrôle précis de la cuisson.
• Alimentation électrique : 400/3N
• Indice de protection IPX4 contre les éclaboussures pour plus de sécurité et de durabilité.

Idéale pour les professionnels de la restauration

La plaque à snacker Redfox FTHRC 90 E est le choix parfait pour les restaurants, traiteurs ou autres cuisines professionnelles nécessitant une cuisson à la fois rapide et homogène. Ses trois zones de cuisson permettent de cuire différents types de produits en même temps, offrant ainsi une flexibilité maximale pour des services rapides et efficaces.