Plancha à gaz DUO lisse en ACIER laminé - L600 + L400 | Arilex - 6040PGLLN

Plancha gaz Duo Arilex en acier laminé 6 mm – Cuisson double zone polyvalente

La plancha gaz Duo Arilex est spécialement conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Avec ses deux zones de cuisson indépendantes en acier laminé de 6 mm, elle permet une cuisson simultanée et variée de viandes, poissons ou légumes sans mélanger les saveurs. Robuste et fonctionnelle, elle garantit performance et facilité d'entretien.

Cuisson performante et modulaire :

• Double plaque de cuisson en acier laminé : Épaisseur 6 mm
• Trois brûleurs indépendants : permettant une gestion précise des températures sur chaque zone.
• Allumage piézoélectrique : Mise en marche rapide, simple et sécurisée, individuelle par valve gaz.

Hygiène et entretien simplifiés :

• Bacs collecteurs de graisse frontales : Chaque plaque de cuisson dispose d'un bac à graisses amovible et grande capacité pour un nettoyage rapide et pratique. Les bas sont situés à droite de chcune ds plaques.
• Surface de cuisson entièrement extractible : Facilite le nettoyage complet et le transport de la plancha.
• Thermocouples de sécurité : Arrêt automatique en cas d’extinction accidentelle des flammes.

Robustesse et installation pratique :

• Fabrication espagnole certifiée CE garantissant conformité et sécurité.
• Structure solide en acier inox satiné 1 mm pour une durabilité optimale.
• Commandes ergonomiques en bakélite chromée, avec indicateurs clairs min/max.
• Pieds robustes réglables en hauteur pour assurer une parfaite stabilité.
• Arrivée de gaz transversale à l'arrière, optimisant l’espace en cuisine.

Caractéristiques techniques :

• Matériau : Acier inoxydable satiné 1 mm
• Épaisseur plaques : 6 mm acier laminé
• Surface utile totale : 1000 x 400 mm (600 x 400 mm + 400 x 400 mm)
• Nombre de brûleurs : 3 (2+1)
• Nombre de valves : 3 (2+1), indépendantes
• Puissance totale : 9 kW (6 + 3 kW)
• Poids : 29 kg
• Dimensions (LxPxH) : 1006 x 450 x 233 mm
• Gaz : Propane/butane (kit injecteurs gaz naturel inclus)