Plancha à gaz Duo Arilex acier laminé 6 mm – Performance et polyvalence
La plancha gaz Duo Arilex en acier laminé 6 mm est spécialement conçue pour les professionnels exigeants. Dotée de deux plaques de cuisson indépendantes, elle garantit une grande capacité de production et une cuisson homogène pour viandes, poissons ou légumes.
Cuisson professionnelle modulaire :
- Double plaque acier laminé 6 mm : Protection anti-oxydation assurant robustesse et performance de cuisson constante.
- 4 brûleurs puissants : Chaleur répartie uniformément, sans zones froides, grâce à la technologie ARILEX.
- Allumage piézo individuel : Facilité et sécurité d'utilisation optimale pour chaque zone de cuisson.
Hygiène renforcée et entretien facilité :
- Bac à graisse amovible : Grande capacité, intégration discrète pour une hygiène parfaite.
- Plaques extractibles : Nettoyage complet simplifié et transport aisé.
- Thermocouples de sécurité : Protection en cas d'extinction accidentelle des brûleurs.
Conception robuste adaptée au B2B :
- Fabriquée en Espagne, certifiée CE, gage de qualité européenne.
- Structure acier inoxydable satiné épaisseur 1 mm, conçue pour résister à un usage intensif.
- Commandes robustes en bakélite chromée avec indication min/max précise.
- Pieds réglables renforcés, assurant une stabilité parfaite en cuisine professionnelle.
- Raccord gaz arrière optimisant l’agencement de l'espace.
Caractéristiques techniques :
- Matériau : Acier inox satiné, 1 mm
- Épaisseur plaques : 6 mm acier
- Surface utile totale : 1200 x 400 mm (2 zones de 600 x 400 mm)
- Nombre de brûleurs : 4 (2+2)
- Nombre de valves : 4 (2+2)
- Puissance totale : 12 kW (6 + 6 kW)
- Poids : 44 kg
- Dimensions (LxPxH) : 1206 x 450 x 233 mm
- Gaz : Propane/butane (kit injecteurs gaz naturel fourni)