Blixer® 3 Robot-Coupe - Cuve inox 3,7 L - 1 vitesse - 750 W

Blixer® 3 Robot-Coupe – La solution professionnelle pour les textures modifiées

Le Blixer® 3 est un appareil de préparation culinaire professionnel conçu par Robot-Coupe, spécialement dédié à la production de textures modifiées en restauration collective, restauration santé et établissements médicalisés. Il permet de transformer tous les aliments — crus ou cuits, salés ou sucrés, en entrée, plat, fromage ou dessert — en préparations homogènes et directement consommables par tous les convives, y compris les personnes âgées ou à régime spécifique. Idéal pour des productions de 2 à 10 portions de 200 g.

Bras Blixer® et couteau denté pour une homogénéisation parfaite

Le bras Blixer® breveté assure une homogénéisation optimale de l'ensemble du contenu de la cuve, éliminant les zones non mixées. Le couteau denté en inox, livré en standard, se démonte facilement pour le nettoyage ou le remplacement. Ensemble, ils permettent d'obtenir même les textures les plus lisses grâce à la vitesse de 3 000 tr/min.

Cuve inox 3,7 L avec couvercle étanche

La cuve en inox brossé de 3,7 L avec poignée Soft Touch offre confort de préhension et robustesse en usage intensif. Le couvercle étanche permet un contrôle permanent des préparations en cours et l'ajout de liquides ou d'ingrédients sans arrêter la machine. Son montage et démontage ultra-rapide facilitent le nettoyage, possible au lave-vaisselle.

Moteur asynchrone industriel sans maintenance

Le moteur industriel asynchrone en prise directe avec l'accessoire délivre toute sa puissance sans système d'entraînement complexe. Monté sur roulements à billes, il fonctionne silencieusement sans vibration. Il ne comporte aucune pièce d'usure (pas de charbon) et ne nécessite aucune maintenance. L'arbre moteur en inox garantit hygiène et longévité.

Caractéristiques techniques

• Marque : Robot-Coupe
• Référence : Blixer® 3
• Dimensions (L x P x H) : 245 x 305 x 460 mm
• Poids net : 12 kg
• Capacité cuve : 3,7 L – Inox brossé
• Vitesse : 3 000 tr/min – 1 vitesse + Pulse
• Puissance moteur : 750 W
• Alimentation : Monophasé 230 V
• Nombre de portions : 2 à 10 portions de 200 g
• Livré avec : Bras Blixer®, couteau denté inox, couvercle étanche
• Support moteur : Matériau composite
• Fabrication : France