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BARTSCHER

Grills Panini

Grill contact Panini électrique 1R plaques rainurées | Bartscher A150674

243,00 € HT 298,00 €
291,60 € TTC

Grill contact Panini 1R : appareil professionnel en fonte émaillée, idéal pour griller paninis, focaccias, pitas et snacks variés. Surface nervurée pour des marquages nets Température réglable de 50 à 300 °C Construction inox robuste et bac à graisse inclus Livré avec brosse de nettoyage

R teau aluminium ultra léger | Casselin - CRA - 1

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LOUIS TELLIER

Accessoires pour crêpières

Râteau à crêpes rond en Inox | Tellier NRC01X

NRC01X

6,40 € HT 9,80 €
7,68 € TTC

Râteau à crêpes rond en inox : l’accessoire indispensable pour étaler facilement une pâte fine et homogène sur ta crêpière professionnelle. Conception 100 % inox robuste et hygiénique Diamètre idéal pour une répartition uniforme Fabrication française, qualité professionnelle Compatible toutes plaques à crêpes

BARTSCHER

Étuves et chambres de pousse

Armoire de fermentation 16 plaques EN60x40 | Bartscher PR6040-16

117926

3 590,00 € HT 4 998,00 €
4.308,00 € TTC

Armoire de fermentation PR6040-16 : chambre de pousse à contrôle électronique pour une fermentation précise et homogène des pâtes. Régulation électronique de la température, humidité et durée Technologie innovante de circulation d’air 16 niveaux au format 600 x 400 mm Structure inox avec éclairage LED et roulettes freinées

Hotte d'aspiration électrique pour fours 7 et 11 plaques | EKA MKKC711S

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EKA

Supports et accessoires

Hotte d'aspiration électrique pour fours 7 et 11 plaques BM et TS| EKA MKKC711

MKKC711

1 005,00 € HT 1 910,00 €
1.206,00 € TTC

Hotte d’aspiration électrique à condensation pour fours 7 et 11 plaques Millennial Black Mask et Touch Screen – performance, design et efficacité énergétique réunis. Commande directe par le four Puissante aspiration et condensation de la vapeur Faible consommation : 0,6 kW Design compact et finition haut de gamme

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Boska

Couteaux à fromage

Lyre à roquefort 240mm | Boska - CU119

CU119

13,38 € HT 17,26 €
16,06 € TTC

Lyre à roquefort Boska 240mm - Lyre | 24cm

Plancha Fry-Top électrique mi-lisse/mi-rainurée en acier - 1

LOTUS

Planchas électriques

Plancha Fry-Top électrique mi-lisse/mi-rainurée en acier | Lotus

FTLRT-ET_0

2 021,00 € HT 3 154,00 €
2.425,20 € TTC

Plancha Fry-Top électrique avec surfaces mi-lisses, mi-rainurées, en acier, ses deux thermostats permettent une cuisson précise de 50 à 300°C grâce à . Conçue pour une utilisation facile et un nettoyage aisé, elle est idéale pour une cuisson diversifiée et efficace. Elle est également disponible en différentes longueurs de 600 à 1000 mm.

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Securit

Accessoires de table

Lampe de table IP44 LED dimmable sans fil avec 3 étiquettes ardoises | Securit - CU907

CU907

42,94 € HT 53,43 €
51,53 € TTC

Lampe de table IP44 LED dimmable sans fil avec 3 étiquettes ardoises Securit - Autonomie batterie 20 h max. Recharge facile, câble USB inclus. Lumière blanche chaude à intensité variable 2 niveaux

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Securit

Accessoires de table

Lampe de table LED sans fil blanche à intensité variable Georgina avec câble de...

GR658

59,60 € HT 67,41 €
71,52 € TTC

Lampe de table LED sans fil blanche à intensité variable Securit Georgina avec câble de chargement magnétique - Lampe LED blanche rechargeable

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Matfer

Plaques et grilles de cuisson

Grille en inox Bourgeat GN 1/1 | Matfer - CX528

CX528

9,95 € HT 12,77 €
11,94 € TTC

Grille en inox Matfer Bourgeat GN 1/1 - 530 x 325 mm

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Colpac

Emballage

Etuis à frites grand format en carton kraft - Lot de 1000 | Colpac

GE801

148,10 € HT 222,72 €
177,72 € TTC

Étuis à frites kraft compostables grand format – Lot de 1000. Carton kraft recyclable et compostable Format idéal pour portions généreuses Résistant aux sauces et aux graisses Solution durable pour snack et street food

$Toaster professionnel TOAST.O.MATIC® Super Club 2 étages 3000 W | Sofraca - 11562-2$

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SOFRACA

Toasters

Toaster professionnel TOAST.O.MATIC® Super Club 2 étages 3000 W | Sofraca - 11562-2

11562-2

410,00 € HT 544,00 €
492,00 € TTC

Toaster professionnel TOAST.O.MATIC® Club 1 étage 2000 W. 2 rampes quartz haute performance Minuterie 0-15 min + chauffe continue Construction inox robuste Débit jusqu’à 140 pièces/heure

$Toaster multifonctions avec régulateur - Master Club - 1étage | Sofraca - 11582R-2$

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SOFRACA

Toasters

Toaster multifonctions avec régulateur - Master Club - 1étage | Sofraca - 11582R-2

11582R-2

576,00 € HT 774,00 €
691,20 € TTC

Appareil inox avec régulateur de chaleur, 2 rampes à quartz, minuterie 15 min et chauffe continue. Idéal pour un usage intensif en restauration. Puissance 2800 W – 230 V Régulateur de chaleur intégré 2 rampes à quartz haute performance Structure inox AISI 430

$Toaster Multifonction - TOAST.O.MATIC® Grand club 2 étages | Sofraca - 11572R-2$

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SOFRACA

Toasters

Toaster Multifonction - TOAST.O.MATIC® Grand club 2 étages - 230V | Sofraca - 11572R-2

11572R-2

570,00 € HT 774,00 €
684,00 € TTC

Appareil inox haute performance à quartz, avec régulateur de chaleur, minuterie 15 min et chauffe continue. Idéal pour un usage intensif en restauration. Puissance 4200 W – 230 V 3 rampes à quartz par étage Régulateur de chaleur intégré Structure inox AISI 430 robuste

$Toaster Multifonction - TOAST.O.MATIC® Master club 2 étages | Sofraca - 11574R-2$

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SOFRACA

Toasters

Toaster Multifonction - TOAST.O.MATIC® Master club 2 étages - 400V | Sofraca - 11574R-2

11574R-2

648,00 € HT 875,00 €
777,60 € TTC

Toaster professionnel Grand Club 2 étages – 400 V – 4200 W. Appareil inox à quartz avec régulateur de chaleur, minuterie 15 min et chauffe continue. Puissance 4200 W – alimentation 400 V 3 rampes de quartz par étage Régulateur de chaleur intégré Structure inox AISI 430 robuste

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FECA

Paniers et Broches pour Rôtissoires

Broche simple en V pour Rôtissoires EKO / Double EKO | Feca - 03-116565

03-116565

78,00 € HT
93,60 € TTC

Broche simple FECA EKO- Compatible rôtissoires série EKO / Double EKO- Fabrication robuste en inox- Facile à installer et à nettoyer

Four mixte gaz - 4 EN 60/40 tecnoeka- MKF464GS

Déstockage Neuf

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EKA

Bonnes affaires

Four mixte à GAZ MILLENIAL Smart - 4x EN 60/40 - Mécanique | Déstockage neuf Eka -...

MKF464GS_DE

2 392,70 € HT 5 150,00 €
2.871,24 € TTC

Four à gaz 4 niveaux EN 60x40 Tecnoeka Smart Bakery : cuisson ventilée et vapeur, panneau électromécanique, bac à condensats, IPX3. Idéal boulangerie/pâtisserie Panneau électromécanique simple Vapeur directe + convection Bac de récupération des condensats

$Réchaud à gaz 2 feux - (2x)7 Kw | Sofraca - 27026-2$

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SOFRACA

Réchauds à Gaz

Réchaud à gaz 2 feux - (2x)7 Kw | Sofraca - 27026-2

27026-2

717,00 € HT 995,00 €
860,40 € TTC

Le réchaud gaz professionnel Sofraca 2 feux – 14 kW est conçu pour les cuisines CHR recherchant puissance, polyvalence et fiabilité. Doté de deux zones de chauffe indépendantes, il permet une cuisson simultanée précise et sécurisée grâce à ses thermocouples intégrés et ses grilles en fonte.

$Réchaud à gaz 3 feux - (3x)7 Kw | Sofraca - 27066-2$

En stock

SOFRACA

Réchauds à Gaz

Réchaud à gaz 3 feux - (3x)7 Kw | Sofraca - 27066-2

27066-2

1 145,00 € HT 1 590,00 €
1.374,00 € TTC

Le réchaud gaz professionnel Sofraca 3 feux 21 kW est conçu pour les cuisines CHR à fort débit. Doté de trois brûleurs indépendants de 7 kW, il offre une puissance élevée, une excellente réactivité et une grande polyvalence pour les cuissons intensives.

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PRISMAFOOD

Four à pizza électrique

Four à pizza électrique Valvasone4 - 4 pizzas Ø32 cm | Prismafood

Valvasone4

735,00 € HT 950,00 €
882,00 € TTC

Four à pizza électrique professionnel 1 chambre, conçu pour une cuisson précise et homogène. Capacité de 4 pizzas de 32 cm Chaleur de voûte et de sole réglables séparément Sole en pierre réfractaire chamotte Température maximale jusqu’à 455 °C

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PRISMAFOOD

Four à pizza électrique

Four à pizza électrique Valvasone6 - 6 pizzas Ø32 cm | Prismafood

Valvasone6

931,00 € HT 1 100,00 €
1.117,20 € TTC

Four à pizza électrique professionnel à grande chambre, conçu pour une production régulière et homogène. Capacité de 6 pizzas de 32 cm Chaleur de voûte et de sole réglables séparément Sole en pierre réfractaire chamotte Isolation renforcée en laine de roche

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PRISMAFOOD

Four à pizza électrique

Four à pizza électrique Valvasone66 - 12 pizzas Ø32 cm | Prismafood

Valvasone66

1 482,00 € HT 1 800,00 €
1.778,40 € TTC

Four à pizza électrique professionnel à double chambre, conçu pour une production intensive et régulière. Capacité totale de 12 pizzas de 32 cm (2 x 6 pizzas) Deux chambres de cuisson indépendantes Chaleur de voûte et de sole réglables séparément Soles en pierre réfractaire chamotte

En stock

PRISMAFOOD

Four à pizza électrique

Four à pizza électrique Valvasone44 - 8 pizzas Ø32 cm | Prismafood

Valvasone44

1 154,00 € HT 1 300,00 €
1.384,80 € TTC

Four à pizza électrique professionnel à double chambre, conçu pour une production régulière et homogène. Capacité totale de 8 pizzas de 32 cm (2 x 4 pizzas) Deux chambres de cuisson indépendantes Chaleur de voûte et de sole réglables séparément Soles en pierre réfractaire chamotte

PRISMAFOOD

Four à pizza électrique

Four à pizza électrique Valvasone44M - Version compact - 8 pizzas Ø32 cm | Prismafood

Valvasone44M

1 145,00 € HT 1 300,00 €
1.374,00 € TTC

Four à pizza électrique professionnel à double chambre, compact et fiable, conçu pour une production régulière. Capacité totale de 8 pizzas de 32 cm (2 x 4 pizzas) Deux chambres de cuisson indépendantes Affichage analogique de la température Soles en pierre réfractaire chamotte

Venix

Four mixte

Four Mixte électrique Venix Squero Gastro 10 x GN 2/1 | Commandes Manuelles

SQ1021M0N0

4 098,00 € HT 7 587,00 €
4.917,60 € TTC

Four mixte électrique professionnel SQ1021M0N0 conçu pour la cuisson intensive en restauration collective et commerciale. Capacité 10 GN 2/1 ou 20 GN 1/1 Humidification directe avec réglage de 0 à 100 pour cent Commande manuelle simple et efficace Conçu pour un usage intensif en cuisine professionnelle

Venix

Four mixte

Four Mixte électrique Venix Squero Gastro 6 x GN 2/1 | Commandes Manuelles

SQ0621M0N0

3 023,00 € HT 5 473,00 €
3.627,60 € TTC

Four mixte électrique professionnel SQ0621M0N0 conçu pour la cuisson intensive en restauration et collectivités. Capacité 6 GN 2/1 ou 12 GN 1/1 Humidification directe réglable de 0 à 100 % Commande manuelle analogique simple Adapté aux cuisines professionnelles exigeantes

Venix

Four pâtisserie

Four mixte boulangerie électrique Venix SQ16M0N0 – 16 EN 60 x 40 | Commandes Manuelles

SQ16M0N0

6 486,00 € HT 12 236,00 €
7.783,20 € TTC

Four mixte électrique SQ16M0N0 conçu pour la boulangerie et pâtisserie professionnelle à forte production. Capacité 16 plaques 600 x 400 mm Injection directe d’eau avec régulation électronique Système de ventilation réversible bi directionnelle Commande électromécanique simple et robuste

Rupture de stock

Venix

Four pâtisserie

Four mixte boulangerie électrique Venix SQ10M0G0 – 10 EN 60 x 40 | Commandes Manuelles

SQ10M0G0

3 303,00 € HT 6 003,00 €
3.963,60 € TTC

Four mixte électrique SQ10M0G0 conçu pour la boulangerie et pâtisserie professionnelle. Capacité 10 plaques 600 x 400 ou GN 1/1 Cuisson mixte convection et vapeur Injection directe d’eau avec régulation électronique Commande électromécanique simple et fiable

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Venix

Four pâtisserie

Four mixte boulangerie électrique Venix SQ06M0G0 – 6 EN 60 x 40 | Commandes Manuelles

SQ06M0G0

2 334,00 € HT 4 176,00 €
2.800,80 € TTC

Four mixte électrique SQ06M0G0 compacte, conçu pour la boulangerie et pâtisserie professionnelle. Capacité 6 plaques 600 x 400 ou GN 1/1 Cuisson mixte vapeur et convection Injection d’eau à régulation électronique Format adapté aux laboratoires et points chauds

Venix

Four pâtisserie

Four mixte boulangerie électrique Venix SQ04M0G0 – 4 EN 60 x 40 | Commandes Manuelles

SQ04M0G0

2 067,00 € HT 3 654,00 €
2.480,40 € TTC

Four mixte électrique SQ04M0G0 conçu pour la boulangerie et pâtisserie professionnelle compacte. Capacité 4 plaques 600 x 400 ou GN 1 1 Cuisson mixte vapeur et convection Injection d’eau à régulation électronique Format idéal pour laboratoire et point chaud

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Fiesta

Verres

Gobelets boissons chaudes kraft paroi isolante ondulée Recyclable 340ml (lot de 25) |...

GP445

1,11 € HT 2,57 €
1,33 € TTC

Gobelets boissons chaudes kraft paroi isolante ondulée Fiesta Recyclable 340ml (lot de 25) - 340ml marron clair. Lot de 25

Venix

Four mixte

Four Mixte électrique Venix Squero Gastro 20 x GN 1/1 | Commandes Manuelles

SQ20M0N0

6 518,00 € HT 12 236,00 €
7.821,60 € TTC

Four mixte électrique SQ20M0N0 conçu pour la restauration collective et production intensive. Capacité 20 GN 1/1 Injection directe de vapeur Ventilation réversible 4 moteurs Commande analogique simple

En stock

San Jamar

Verres

Distributeur de gobelets mural 180-300ml | San Jamar - GD116

GD116

141,23 € HT 203,98 €
169,48 € TTC

Distributeur de gobelets mural San Jamar 180-300ml - Convient aux gobelets de 180-300ml | 56-81(Ø)mm

Venix

Four mixte

Four Mixte électrique Venix Squero Gastro 12 x GN 1/1 | Commandes Manuelles

SQ12M0N0

3 301,00 € HT 6 001,00 €
3.961,20 € TTC

Four mixte électrique SQ12M0N0 pour restauration et production professionnelle. Capacité 12 GN 1/1 Injection directe de vapeur Ventilation réversible 3 moteurs Commande mécanique avec minuterie 0 à 120 min

Venix

Four mixte

Four Mixte électrique Venix Squero Gastro 7 x GN 1/1 | Commandes Manuelles

SQ07M0N0

2 341,00 € HT 4 176,00 €
2.809,20 € TTC

Four mixte électrique SQ07M0N0 pour restaurants et cuisines professionnelles. Capacité 7 GN 1/1 Injection directe de vapeur Ventilation réversible Commande mécanique 0 à 120 min

Venix

Four mixte

Four Mixte électrique Venix Squero Gastro 5 x GN 1/1 | Commandes Manuelles

SQ05M0N0

2 074,00 € HT 3 654,00 €
2.488,80 € TTC

Four mixte électrique SQ05M0N0 compact pour cuisine professionnelle. Capacité 5 GN 1/1 Injection directe de vapeur Ventilation réversible Commande mécanique 0 à 120 min

Venix

Four mixte

Four Mixte électrique Compact Venix Squero Gastro 5 x GN 2/3 | Commandes Manuelles

SQ053M0N0

1 372,00 € HT 2 284,00 €
1.646,40 € TTC

Four mixte électrique compact SQ053M0N0 pour cuisines professionnelles. Capacité 5 GN 2/3 Injection directe de vapeur Ventilation réversible Commande mécanique 0 à 120 min