Four mixte électrique MILLENIAL Smart - 7x GN 1/1 - Electromécanique | Eka - MKF711S

Name: Four mixte électrique MILLENIAL Smart - 7x GN 1/1 - Electromécanique | Eka - MKF711S
Brand: EKA
SKU: MKF711S
Price: 2500 EUR
Availability: InStock

Référence : MKF711S

Four mixte électrique MILLENIAL Smart - 7x GN 1/1 - Electromécanique | Eka - MKF711S

4 850,00 € HT

2 500,00 € HT -2 350,00 €

3000.00 € TTC

Four électrique combiné convection vapeur 7 niveaux GN 1/1 avec panneau électromécanique. Solide et simple d’utilisation.

Capacité : 7 plaques GN 1/1
Cuisson ventilée et vapeur directe (5 niveaux)
Plage de température : 100 à 270 °C
Panneau électromécanique simple et robuste

Garantie Standard *

Inclus

Délai de livraison: 25 jours ouvrés

Four électrique combiné convection vapeur 7 niveaux GN 1/1

Le four professionnel MKF 711 S est un four électrique combiné conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles. Compact, robuste et simple d’utilisation grâce à son panneau de commande électromécanique, il offre une cuisson homogène et régulière pour une large variété de plats. C'est en quelque chose le four "cœur de gamme” de la ligne SMART : un bon compromis entre capacité, simplicité et coût.

Caractéristiques principales

Capacité : 7 plaques ou grilles GN 1/1
Cuisson : convection ventilée et vapeur directe (5 niveaux réglables par bouton)
Chambre de cuisson : acier inoxydable AISI 304
Température de travail : 100 à 270 °C
Panneau de commande : électromécanique, côté droit
Ventilation : 2 moteurs bidirectionnels
Porte : ouverture latérale droite, verre inspectable, charnières réglables
Sécurité : verrouillage de porte à 60°, 90°, 120° et 180°

Performances techniques

Puissance électrique : 10,4 kW
Alimentation : 380/400 V – triphasé + neutre
Fréquence : 50 Hz
Indice de protection : IPX4
Poids net : 96 kg
Dimensions (L x P x H) : 730 x 855 x 850 mm
Écart entre niveaux : 68 mm

Avantages pour les professionnels

Cuisson uniforme pour des plats élaborés et réguliers
Utilisation intuitive grâce aux commandes électromécaniques
Construction robuste en inox pour une durabilité optimale
Design compact adapté aux cuisines professionnelles
Entretien facilité avec cuve inox et récupération des condensats

Ce four à convection vapeur MKF 711 S est un choix idéal pour les restaurants, traiteurs et collectivités recherchant un équipement fiable, performant et simple d’utilisation.

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Alimentation: Electrique
Fonctionnalités: Vapeur directe
Hauteur (mm): 1016
Longueur (mm): 790
Marque: EKA
Nombre de niveaux: 7
Norme GN / EN: 1/1
Ouverture: Ouverture latérale
Profondeur (mm): 855
Type de commandes: Electromécaniques
Tension (Volts): 380
GPSR-Directives de Sécurité Produit: TECNOEKA - Personne responsable (sécurité des produits) : Tecnoeka srl | Mail : [email protected] | Téléphone : +39 049 5791479 | Adresse : via Marco Polo. 11 35010 Borgoricco. Padova Italia
Pays de fabrication: Italie
Instructions de sécurité: Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.