Batteur mélangeur sol 20 L - 230 V - prise d'access. - XBM20 | | Ditosama - 600151

Batteur mélangeur professionnel sol 20L monophasé avec prise accessoires : performance, sécurité et polyvalence

Ce batteur mélangeur professionnel modèle sol (20 litres), doté d'une prise accessoires type H, est conçu spécialement pour un usage intensif en restauration, pâtisserie et boulangerie. Robuste, polyvalent et sécurisé, il répond efficacement à toutes vos préparations : mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner.

Avantages clés pour votre activité professionnelle

• Prise accessoires type H intégrée : pour étendre les fonctionnalités selon vos besoins spécifiques (accessoires vendus séparément)
• Sécurité maximale : écran plein transparent sans BPA amovible sans outils, détection automatique de cuve (norme EN 454), blocage automatique de cuve relevée
• Robustesse professionnelle : châssis mécano-soudé inoxydable, pieds réglables pour une stabilité optimale
• Variateur mécanique fiable : 8 vitesses précises (35 à 180 tr/min) sélectionnées facilement par levier, avec minuterie tactile intégrée
• Entretien simplifié : écran plein et écran fil inox démontables et compatibles lave-vaisselle, mécanisme auto-lubrifié sans risque de fuite d’huile

Caractéristiques techniques détaillées

• Capacité cuve inox AISI 302 : 20 litres
• Charge max farine : 6 kg par cycle (détrempe à 60% hydratation)
• Moteur monophasé puissant : 750 W (220-240 V / 1 phase / 50 Hz)
• Dimensions (L x P x H) : 521 x 685 x 1230 mm
• Poids net : 95 kg (brut : 114 kg)
• Capacité fouettage : jusqu’à 32 blancs d'œufs simultanément
• Planétaire étanche (IP34), commandes électriques étanches (IP55)
• Livré avec : crochet spirale, palette, fouet inox, cuve 20L
• Goulotte amovible facilitant l'ajout d'ingrédients en cours d'utilisation

Une solution performante pour une productivité renforcée

Avec ce batteur mélangeur professionnel monophasé, optimisez votre production culinaire quotidienne grâce à sa robustesse, sa polyvalence et sa facilité d'entretien. Il garantit des résultats parfaits même en usage intensif.