Batteur mélangeur sol 20 L - colonne + prise d'acces. - XBM20 | | Ditosama - 600154

Batteur mélangeur professionnel sol colonne inox XBM20 (20L) triphasé avec prise accessoires : performance et sécurité maximales

Le batteur mélangeur professionnel XBM20 modèle sol colonne inox, équipé d’une prise accessoires type H, répond parfaitement aux besoins des professionnels exigeants en restauration, pâtisserie et boulangerie. Sa robustesse, sa sécurité avancée et ses multiples fonctionnalités assurent une productivité optimale.

Avantages clés pour un usage intensif professionnel

• Prise accessoires intégrée : type H pour étendre facilement les capacités (accessoires non inclus)
• Sécurité renforcée : écran plein transparent sans BPA amovible sans outils, détection automatique de cuve selon norme EN 454, blocage automatique de cuve relevée
• Robustesse industrielle : colonne, châssis et piètement inox mécano-soudé, pieds réglables pour une stabilité parfaite
• Précision mécanique : 8 vitesses réglables (35 à 180 tr/min) par levier, avec minuterie tactile étanche IP55
• Hygiène optimale : planétaire auto-lubrifié sans fuite d'huile, écrans amovibles compatibles lave-vaisselle
• Protection contre l'eau : commandes électriques IP55, protection machine IP34 contre les projections d'eau

Caractéristiques techniques détaillées

• Capacité cuve : 20 litres inox AISI 302
• Charge max farine : 6 kg/cycle (détrempe à 60% d'hydratation)
• Moteur triphasé puissant : 750 W (200-240/380-415 V / 3 phases / 50 Hz)
• Dimensions (L x P x H) : 521 x 685 x 1230 mm
• Poids net : 95 kg (brut : 111 kg)
• Capacité fouettage : jusqu'à 32 blancs d'œufs simultanément
• Goulotte amovible pratique pour ajout d'ingrédients en cours de préparation
• Accessoires inclus : crochet spirale, palette, fouet inox, cuve inox 20L

Robustesse et polyvalence pour votre cuisine professionnelle

Choisissez le batteur mélangeur XBM20 colonne inox avec prise accessoires pour sa robustesse, sa polyvalence et sa sécurité avancée. Cet équipement durable assure des performances optimales, même dans des conditions intensives.