Batteur mélangeur table 20 L XBE20 prise d'access. | Ditosama - 600156

Batteur mélangeur professionnel XBE20 Dito Sama sol 20L avec prise accessoire : précision, sécurité et robustesse

Le batteur mélangeur XBE20 Dito Sama monophasé avec prise accessoire répond parfaitement aux exigences des cuisines professionnelles, boulangeries et pâtisseries. Grâce à sa construction robuste, sa sécurité renforcée et sa variation électronique précise, il permet de mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner efficacement toutes vos préparations.

Avantages clés pour votre activité professionnelle

• Polyvalence avancée : prise accessoire intégrée (accessoires non inclus) pour étendre les capacités selon vos besoins spécifiques
• Contrôle précis : 10 vitesses réglables électroniquement (30 à 180 tr/min), idéales pour adapter la consistance des mélanges
• Sécurité maximale : écran plein transparent amovible sans BPA avec détection automatique de cuve, blocage automatique de cuve relevée (norme EN 454)
• Robustesse industrielle : châssis mécano-soudé inox, pieds réglables pour stabilité optimale
• Hygiène et entretien facilités : mécanisme planétaire auto-lubrifié sans fuite d’huile, écrans démontables compatibles lave-vaisselle
• Protection renforcée : commandes électriques IP55 étanches, protection machine IP34 contre projections d'eau

Caractéristiques techniques détaillées

• Capacité cuve inox AISI 302 : 20 litres
• Charge max farine : 6 kg par cycle (détrempe à 60% d'hydratation)
• Moteur monophasé puissant : 900 W (230 V / 1 phase / 50 Hz)
• Dimensions (L x P x H) : 521 x 685 x 980 mm
• Poids net : 76 kg (brut : 91 kg)
• Capacité fouettage : jusqu'à 32 blancs d'œufs simultanément
• Panneau commande tactile étanche IP55 avec minuterie intégrée et affichage digital de la vitesse
• Goulotte amovible pratique pour ajout facile d'ingrédients
• Livré avec : crochet spirale, palette, fouet inox, cuve 20L, cordon nu (sans prise)
• Adapté pour 50 à 150 repas par service

Un équipement performant pour optimiser votre production

Le batteur mélangeur professionnel XBE20 Dito Sama avec prise accessoire garantit robustesse, sécurité et performance. Un équipement incontournable pour une productivité maximale dans votre cuisine professionnelle.