Batteur mélangeur sol 20 L - 230 V - colonne - XBE20 | Ditosama - 600159

Batteur mélangeur professionnel XBE20 Dito Sama sol colonne inox 20L monophasé : robustesse et précision

Le batteur mélangeur XBE20 Dito Sama monophasé modèle sol avec colonne inox offre une performance optimale aux cuisines professionnelles exigeantes. Sa construction robuste en inox, sa sécurité avancée et son contrôle électronique précis en font l'équipement idéal pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner toutes vos préparations.

Avantages clés pour votre activité professionnelle

• Robustesse industrielle : colonne, châssis et piètement en inox mécano-soudé, garantissant une grande durabilité et stabilité
• Sécurité maximale : écran plein transparent sans BPA facilement démontable, détection automatique de cuve (norme EN 454), blocage automatique cuve relevée
• Variateur électronique précis : 10 vitesses réglables de 30 à 180 tr/min, adaptées précisément à chaque préparation
• Entretien simplifié : mécanisme planétaire auto-lubrifié sans risque de fuite d'huile, écrans démontables compatibles lave-vaisselle
• Protection avancée : commandes électriques IP55 étanches et protection machine IP34 contre les projections d'eau
• Grande capacité : idéal pour servir de 50 à 150 repas par service

Caractéristiques techniques détaillées

• Capacité cuve : 20 litres inox AISI 302
• Charge maximale farine : 6 kg par cycle (détrempe à 60% d’hydratation)
• Moteur monophasé puissant : 900 W (200-240 V / 1 phase / 50-60 Hz)
• Dimensions (L x P x H) : 532 x 685 x 1208 mm
• Poids net : 95 kg (brut : 103 kg)
• Capacité fouettage : jusqu'à 32 blancs d'œufs simultanément
• Pieds réglables assurant stabilité optimale
• Panneau commande tactile étanche IP55 avec minuterie intégrée et affichage clair des vitesses
• Livré avec : crochet spirale, palette, fouet inox, cuve 20L, cordon nu (sans prise)

Un équipement performant pour votre cuisine professionnelle

Le batteur mélangeur professionnel XBE20 Dito Sama colonne inox garantit robustesse, sécurité et précision pour optimiser votre production culinaire quotidienne. Un allié indispensable pour vos préparations intensives.