Batteur mélangeur sol 30 L - 230 V - XBM30 | Ditosama - 600162

Batteur mélangeur professionnel XBM30 Dito Sama sol 30L monophasé : robustesse et polyvalence pour usage intensif

Le batteur mélangeur professionnel XBM30 Dito Sama modèle sol monophasé est spécialement conçu pour les établissements à forte activité (100-300 repas par service). Sa robustesse industrielle, ses fonctionnalités complètes et sa sécurité renforcée en font l’équipement parfait pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner efficacement vos préparations.

Avantages clés pour votre cuisine professionnelle

• Grande capacité : cuve inox AISI 302 de 30 litres permettant jusqu’à 7 kg de farine par cycle (détrempe à 60% d’hydratation)
• Sécurité optimale : écran plein transparent sans BPA facilement amovible, dispositif automatique de détection de cuve (norme EN 454), blocage automatique cuve relevée
• Robustesse industrielle : châssis mécano-soudé en inox, pieds réglables assurant une stabilité maximale
• Variateur mécanique précis : 10 vitesses réglables (30 à 180 tr/min) adaptées à toutes les consistances
• Entretien facilité : mécanisme planétaire auto-lubrifié sans fuite d'huile, écrans facilement démontables et lavables au lave-vaisselle
• Protection renforcée : étanchéité machine IP34, commandes électriques étanches IP55

Caractéristiques techniques détaillées

• Moteur monophasé puissant : 750 W (230 V / 1 phase / 50 Hz)
• Dimensions (L x P x H) : 532 x 685 x 1208 mm
• Poids net : 95 kg (brut : 114 kg)
• Capacité fouettage : jusqu'à 50 blancs d'œufs simultanément
• Panneau commande tactile étanche IP55 avec minuterie intégrée et affichage précis de la vitesse
• Livré avec : crochet spirale, palette, fouet inox, cuve inox 30L, cordon nu sans prise
• Adapté pour 100 à 300 repas par service

Une solution robuste et performante pour votre activité

Le batteur mélangeur professionnel XBM30 Dito Sama garantit robustesse, sécurité et polyvalence pour assurer une production constante dans votre cuisine, même en usage intensif.