Batteur mélangeur sol 30 L colonne - XBE30 | Ditosama - 600169

Batteur mélangeur professionnel sol XBE30 Dito Sama colonne inox 30L monophasé : robustesse, précision électronique et sécurité avancée

Le batteur mélangeur professionnel XBE30 Dito Sama modèle sol avec colonne inox monophasé est idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes (100-300 repas par service). Sa construction robuste en inox, ses fonctions avancées et sa sécurité optimale assurent efficacité, précision et fiabilité pour mélanger, pétrir, fouetter et émulsionner vos préparations.

Avantages clés pour votre activité

• Contrôle électronique précis : 10 vitesses ajustables (30 à 180 tr/min) garantissant une préparation optimale
• Sécurité renforcée : écran plein transparent sans BPA amovible, détection automatique de cuve (norme EN 454), blocage automatique cuve relevée
• Robustesse industrielle : colonne, châssis et piètement inox mécano-soudé, pieds réglables pour stabilité maximale
• Entretien simplifié : mécanisme planétaire auto-lubrifié sans fuite d’huile, écrans démontables compatibles lave-vaisselle
• Protection avancée : machine étanche IP34, commandes électriques étanches IP55 contre projections d’eau
• Grande capacité : cuve inox AISI 302 de 30 litres permettant jusqu'à 7 kg de farine par cycle (détrempe à 60% d’hydratation)

Caractéristiques techniques détaillées

• Moteur monophasé puissant : 1100 W (200-240 V / 1 phase / 50-60 Hz)
• Dimensions (L x P x H) : 532 x 685 x 1208 mm
• Poids net : 95 kg (brut : 106 kg)
• Capacité fouettage : jusqu'à 50 blancs d'œufs simultanément
• Panneau commande tactile étanche IP55 avec minuterie intégrée et affichage précis des vitesses
• Livré avec : crochet spirale, palette, fouet inox, cuve inox 30L, cordon nu sans prise
• Adapté pour 100 à 300 repas par service

Fiabilité et performance garanties pour votre cuisine professionnelle

Le batteur mélangeur XBE30 Dito Sama colonne inox monophasé garantit robustesse, sécurité renforcée et précision pour répondre efficacement aux exigences de votre activité professionnelle quotidienne.