Four à convection et micro-ondes haute vitesse Snackjet 200 Bartscher
Le four Snackjet 200 de Bartscher est un four professionnel haute vitesse spécialement conçu pour la restauration rapide et les métiers de bouche. Grâce à la combinaison d’un four à convection et d’un micro-ondes, il permet de préparer des snacks et plats variés en un temps record, avec un résultat croustillant, savoureux et homogène.
Un four haute performance pour la restauration professionnelle
- Cuisson rapide et uniforme grâce à l’air chaud et au micro-ondes intégrés
- 1024 programmes et 15 phases de cuisson pour une grande polyvalence
- Écran couleur 5 pouces avec affichage des programmes et images
- Importation et enregistrement des recettes via clé USB
- Préchauffage en seulement 8 minutes
Caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 460 x 680 x 660 mm
- Dimensions intérieures (LxPxH) : 305 x 325 x 180 mm
- Matériau : Acier inoxydable
- Poids : 71 kg
- Plage de température : de 25°C à 280°C
- Réglage de la température par incréments de 0,1°C
- Durée de cuisson réglable de 0 à 20 minutes
- Puissance micro-ondes : 1200 W (1 magnétron)
- Puissance convection : 3000 W
- Fonctions : Air chaud / Micro-ondes
- Vitesse du ventilateur réglable de 0% à 100%
- Fonction Start/Stop manuelle ou automatique via la porte
Équipements inclus
- 1 panier de cuisson (280 x 210 mm)
- 1 insert de cuisson (280 x 305 mm)
- 1 pelle
- 1 plaque à pizza
Conseil : utilisez uniquement de la vaisselle adaptée au four Snackjet 200 pour garantir des performances optimales.
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