Snackjet 500 S | Bartscher

Four Snackjet 500 S – rapidité et polyvalence pour restauration moderne

Le four High-Speed Bartscher Snackjet 500 S est conçu pour les professionnels souhaitant accélérer la production tout en conservant une qualité optimale. Grâce à la combinaison de l’air chaud et du micro-ondes, il permet de griller, toaster, cuire et réchauffer en un temps record.

Doté de 1000 programmes personnalisables et de 78 programmes préinstallés, il s’adapte à tous les types de préparations. Son écran tactile couleur de 7 pouces avec commande Touch-Twist-Control offre une prise en main rapide et intuitive.

Caractéristiques techniques

• Type : four High-Speed professionnel
• Technologie : air chaud + micro-ondes
• Puissance totale : 3,5 kW
• Puissance micro-ondes : 1500 W
• Puissance air chaud : 3000 W
• Nombre de magnétrons : 1
• Plage de température : 25 °C à 280 °C
• Temps de chauffe : 8 minutes
• Capacité intérieure : 305 x 305 x 185 mm
• Alimentation : 230 V – 50 Hz
• Commande : tactile, électronique et manette
• Affichage : écran couleur 7 pouces
• Degré de protection : IPX3
• Matériaux : acier inoxydable laqué
• Dimensions (L x P x H) : 460 x 670 x 610 mm
• Poids : 68,8 kg

Fonctionnalités avancées

• 1000 programmes personnalisables
• 78 programmes préenregistrés (9 langues)
• Jusqu’à 10 phases de cuisson par programme
• Réglages précis : température, durée, puissance micro-ondes
• Vitesse ventilateur réglable (10 à 100 %)
• 5 catégories de plats personnalisables
• Création de dossiers recettes
• Port USB pour import/export de programmes et images
• Mode pause et démarrage automatique
• Minuterie intégrée

Conception et équipements

• Écran tactile capacitif avec Touch-Twist-Control
• Ventilateur de refroidissement intelligent
• Mode veille économique
• Fonctionnement silencieux
• Indicateur et rappel de nettoyage filtre
• Thermostats de sécurité (x2)
• Pieds réglables en hauteur

Équipements inclus

• 1 pelle
• 1 panier de cuisson (280 x 210 mm)
• 1 déflecteur (280 x 305 mm)
• 1 plaque à pizza Ø 260 mm
• 1 plaque de gril réversible (280 x 290 mm)

Avantages pour votre établissement

• Gain de temps majeur : cuisson ultra rapide pour service intensif
• Qualité constante : programmes précis et reproductibles
• Polyvalence maximale : cuisson, réchauffage, grill et cuisson rapide
• Ergonomie avancée : écran tactile moderne et intuitif
• Optimisation énergétique : mode veille et cuisson rapide
• Adapté au snacking moderne : idéal fast-food, sandwicherie, coffee shop

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