Pétrin à spirale professionnel 10L - Tête et cuve fixe | Prismafood

Name: Pétrin à spirale professionnel 10L - Tête et cuve fixe | Prismafood
Brand: PRISMAFOOD
SKU: IBM10
Price: 722 EUR
Availability: InStock

Référence : IBM10

Pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 10L - 1

Pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 10L - 2

Pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 10L - 3

Pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 10L - 4

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866.40 € TTC

Pétrin à spirale Prismafood – Fabriqué en Italie, idéal pour les pizzérias, pâtisseries et boulangeries. Pétrissage homogène en quelques minutes avec un moteur silencieux et une construction en acier inoxydable. Capacité jusqu'à 8 kg de pâte finie.

Capacité: Jusqu'à 8 kg de pâte finie
Volume: 10 litres
Puissance: 0,37 kW
Dimensions: 260 x 500 x 500 mm (H)

Garantie Fabricant (Pièces) *

Inclus

Garantie Sérénité 1 an

36,10 €

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Aucun frais supp. : pièces, main d'oeuvre et déplacement
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Pétrin à spirale Prismafood – Pétrissage parfait pour les professionnels

Le Pétrin à spirale Prismafood, fabriqué en Italie, est la solution idéale pour la préparation de pâte dans les pizzérias, pâtisseries et boulangeries. Sa spirale spécialement conçue assure un pétrissage homogène de la pâte en quelques minutes, garantissant ainsi des produits de qualité supérieure.

Avec une construction en acier inoxydable, le pétrin est robuste et facile à nettoyer. Son moteur à bain d'huile assure une transmission silencieuse, idéale pour un environnement de travail calme et agréable. Ce modèle est également équipé d'un coupe-pâte pour plus de commodité.

Caractéristiques principales :

Volume : 10 litres, offrant une capacité idéale pour les petites et moyennes productions de pâte.
Capacité de pâte finie : Jusqu'à 8 kg, répondant aux besoins de production quotidiens.
Production horaire : 35 kg de pâte par heure, permettant une fabrication rapide et efficace.
Rotation de la cuve : 10,5 tpm pour un mélange optimal de la pâte.
Rotation de la spirale : 74,5 tpm, garantissant un pétrissage homogène et rapide.
Construction en acier inoxydable : Cuve, spirale et colonne centrale en inox pour une durabilité et une hygiène parfaites.
Minuteur inclus : Pratique pour programmer un pétrissage de 30 minutes.
Grille de sécurité : Arrêt automatique pendant le levage de la grille, et support magnétique pour plus de sécurité.
Cuve non amovible : Simplifie l'entretien et améliore la stabilité du pétrin.

Caractéristiques techniques :

Alimentation : 230 V / 50 Hz
Puissance : 0,37 kW
Dimensions : 260 x 500 x 500 mm (H)
Poids : 40 kg

Pourquoi choisir le pétrin à spirale Prismafood ?

Gain de temps : Pétrissage rapide, idéal pour un service continu en pizzérias et boulangeries.
Performance silencieuse : Motoréducteur à bain d'huile pour un fonctionnement silencieux et agréable.
Facilité d'entretien : Cuve en acier inoxydable, facile à nettoyer et durable.

Capacité en litres: 10
Cuve fixe: Oui
Marque: PRISMAFOOD
Tête relevable: Non
Vitesse de rotation max (rpm): 1 vitesse
Tension (Volts): 230
GPSR-Directives de Sécurité Produit: PRISMAFOOD - Personne responsable (sécurité des produits) : Prismafood srl | Mail : [email protected] | Téléphone : +39 0434 85081 | Via Tabina 18 33098 Valvasone (PN). Italy
Pays de fabrication: Italie
Instructions de sécurité: Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.

Référence IBM10

fiche_technique_ibm_ibt

Fiche technique pour Pétrins - IBT60-2G |PRISMAFOOD

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Vue_eclatée pour Pétrins - ITR50 | PRISMAFOOD

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Bertrand L.
Publié le 09/10/2022 à 18:54 (Date de commande : 13/09/2022)

2

La cuve du pétrin est arrivé voilé sur le haut ?? Je regrette aussi le manque d'une 2eme vitesse...

Réponse du marchand
Bonjour Nous sommes étonnés de votre avis, vous ayant eu en ligne plusieurs fois pour d'autres raisons, il est dommage que nous n'ayez pas mentionné ce problème directement, nous sommes toujours à votre écoute. N'hésitez pas à nous contacter directement pour voir en quoi nous pouvons vous aider pour le problème de cuve voilée. Concernant le manque d'une 2ème vitesse, malheureusement nous ne pourrons pas agir sur ce point, en revanche il ne faut pas hésiter à contacter notre service commercial en cas de doute quand vous passez votre commande, pour vous assurer que l'article que vous commandez correspond à vos attentes. Toute l'équipe de Quiditmieux.fr vous remercie et reste à votre écoute !