Plancha électrique lisse en ACIER - L400 | Mainho - MAX-40EM

Plancha à électrique professionnelle MAX-40EM — Plaque Acier rectifié 40 cm - Mainho

Compacte et efficiente, la plancha à électrique MAX-40EM est conçue pour les cuisines professionnelles exigeant performance, régularité de chauffe et facilité d'entretien. Grâce à sa plaque en acier rectifié de 15 mm, elle garantit une montée en température rapide, une homogénéité irréprochable et une durabilité maximale en service intensif.

Efficacité énergétique et chauffe homogène

• Résistances blindées haute performance assurant une chauffe rapide et homogène sur toute la surface de la plaque
• Plaque acier rectifié de 15 mm d'épaisseur pour une rétention thermique élevée et une température stable en service
• Surface utile de 39,5 x 43 cm, surface lisse adaptée à la cuisson de viandes, poissons, légumes et préparations délicates
• Puissance de 2,6 kW pour une montée en chauffe rapide
• Alimentation électrique 230V, montée en chauffe rapide sans consommation de gaz

Maintenance facilitée et composants protégés

• Accès façade frontale : démontage rapide par 2 vis pour réaliser les contrôles, l'entretien ou les réparations
• Conception protégeant les composants internes des températures élevées pour prolonger la durée de vie de l'équipement
• Thermostat de régulation précis pour un contrôle fin de la température de cuisson
• Résistances blindées offrant une chauffe homogène et durable, sans entretien spécifique

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures : 400 x 490 x 240 mm
• Surface utile : 395 x 430 mm
• Poids net : 29 kg
• Puissance : 2,6 kW
• Épaisseur de plaque : 15 mm
• Finition plaque : Acier rectifié – surface lisse
• Alimentation : Électrique 230V monophasé
• Régulation : Thermostat électronique
• Sécurité : Thermostat de sécurité + voyant de mise sous tension

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