Plancha électrique lisse en ACIER - L1000 | Mainho - MAX-100EM

Plancha à électrique professionnelle MAX-100EM — Plaque Acier rectifié 100 cm - Mainho

De très grande capacité, adaptée à la restauration collective et à l'usage le plus intensif, la plancha à électrique MAX-100EM est conçue pour les cuisines professionnelles exigeant performance, régularité de chauffe et facilité d'entretien. Grâce à sa plaque en acier rectifié de 15 mm, elle garantit une montée en température rapide, une homogénéité irréprochable et une durabilité maximale en service intensif.

Efficacité énergétique et chauffe homogène

• Résistances blindées haute performance assurant une chauffe rapide et homogène sur toute la surface de la plaque
• Plaque acier rectifié de 15 mm d'épaisseur pour une rétention thermique élevée et une température stable en service
• Surface utile de 99,5 x 43 cm, surface lisse adaptée à la cuisson de viandes, poissons, légumes et préparations délicates
• Puissance de 6 kW pour une montée en chauffe rapide
• Alimentation électrique 230V, montée en chauffe rapide sans consommation de gaz

Maintenance facilitée et composants protégés

• Accès façade frontale : démontage rapide par 2 vis pour réaliser les contrôles, l'entretien ou les réparations
• Conception protégeant les composants internes des températures élevées pour prolonger la durée de vie de l'équipement
• Thermostat de régulation précis pour un contrôle fin de la température de cuisson
• Résistances blindées offrant une chauffe homogène et durable, sans entretien spécifique

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures : 1000 x 490 x 240 mm
• Surface utile : 995 x 430 mm
• Poids net : 67 kg
• Puissance : 6 kW
• Épaisseur de plaque : 15 mm
• Finition plaque : Acier rectifié – surface lisse
• Alimentation : Électrique 230V monophasé
• Régulation : Thermostat électronique
• Sécurité : Thermostat de sécurité + voyant de mise sous tension

Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.