Fry-Top électrique lisse en ACIER - L660 - avec cheminée | Redfox - FTH60EL

Plaque à Snacker Lisse Redfox FTH 60 EL ? Haute Performances et Durabilité pour les Professionnels

La Plaque à Snacker Lisse Redfox FTH 60 EL est spécialement conçue pour les environnements de cuisine professionnels, où l'efficacité, la précision et la rapidité sont essentielles. Avec sa plaque en acier de 10 mm d'épaisseur, cette plaque assure une cuisson homogène, rapide et fiable, grâce à sa capacité à répartir la chaleur de manière uniforme.

Caractéristiques principales :

• Surface lisse en acier de 10 mm d'épaisseur : Assure une conductibilité thermique optimale pour une cuisson uniforme.
• Deux zones de cuisson indépendantes : Contrôle séparé pour chaque zone, permettant une flexibilité maximale et une cuisson simultanée de différents aliments.
• Température maximale de 300°C : Permet de cuire rapidement tout type d'aliment, des viandes aux légumes.
• Tiroir de récupération de graisse intégré : Facilite l'entretien et garantit un espace de travail propre et hygiénique.
• Structure en acier inoxydable : Assure une durabilité maximale et respecte les normes d'hygiène les plus strictes.
• Indice de protection IPX4 pour les commandes : Protège les commandes contre les éclaboussures, pour plus de sécurité et de durabilité.

Dimensions et spécifications :

• Dimensions de la surface de cuisson : 650 x 480 mm
• Dimensions totales (LxPxH) : 660 x 600 x 290 mm
• Poids : 45 kg
• Puissance : 6 kW
• Thermostat réglable : De 50°C à 300°C
• Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz
• Matériau : Acier inoxydable sablé, robuste et facile à nettoyer.

Avantages de la Plaque à Snacker Redfox FTH 60 EL :

La Plaque à Snacker Redfox FTH 60 EL est l'équipement idéal pour les cuisines professionnelles, alliant performance, hygiène et durabilité. Les deux zones de cuisson indépendantes offrent une flexibilité maximale, permettant de cuire différents aliments simultanément sans compromettre la qualité de la cuisson.

Son design en acier inoxydable et sa finition sablée ajoutent non seulement à sa robustesse, mais assurent également un entretien facile et rapide. Grâce à sa capacité à atteindre une température de 300°C, elle est parfaitement adaptée aux cuissons rapides, telles que les grillades et les plats à la plancha.

De plus, avec son tiroir de récupération de graisse, cette plaque à snacker facilite le nettoyage et contribue à un environnement de travail plus sain et plus propre.

Adaptabilité

La Redfox FTH 60 EL peut être utilisée avec des accessoires complémentaires tels que les clams-grill pour une personnalisation en fonction des besoins spécifiques de votre cuisine professionnelle.

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